图文解释怎么吃大闸蟹_螃蟹的哪些部位不能吃？

　　螃蟹怎么吃？？螃蟹的哪些部位不能吃--蟹心、蟹肠、蟹胃、蟹腮都不能吃！

　　螃蟹吧，是一年比一年火了。

　　每年秋后，超市，菜场，酒店，大排挡，跟吃搭上边的地方，它都是常客。

　　当然，这一季里，有它的地儿，我也是“常客”。

　　只是吃它吧，咱都是吃得混混沌沌的，也不知具体哪能吃，哪不能吃。一般情况下，都是打开蟹壳，瞅什么不顺眼，就扒拉掉，其余的全进胃里了。

　　前阵，遇上一偶像，吃蟹高手，号称抓着螃蟹长大的主儿。特意请人指点了下。

　　才知道，过去那阵吃蟹的日子，我吃掉了那么多的垃圾。

　　其实，一般来说，螃蟹身上，蟹胃，蟹腮，蟹心，蟹肠都是应该去除掉，不吃的！

　　现在家常美食网（www.28ms.cn）小编教食客朋友们认识一下哪里是蟹胃：躲在蟹黄里的三角包儿。打开蟹壳，用勺子把蟹黄挖出来，轻轻吸吮上面裹着的蟹黄，里面的三角包就是蟹胃了，没什么好说的了，丢掉吧。

　　（555，这块以前总是被我吃了。。。囧！）

　　蟹腮在哪里？？，这个大家都认识的呵。蟹的呼吸器官，有多脏，想想就知道。而且它软软的，

　　跟毛毛虫似的，每次吃蟹，一开壳我就会把它给扔了。

　　哼，看它不顺眼是一惯的！

　　蟹心在哪里？也叫蟹六角板。听名字就知道，六角形的呗。它就躲画红圈的那地方，

　　用勺柄一挑就出来了。

　　（这个，我以前也吃掉了，罪过！）

　　来个蟹心的的特写，看清楚了没，下次吃的时候记得把它挑出来。

　　蟹肠又在哪？这部位，一般都不会吃,是吧?

　　好了，把这些个都去除干净，就可以放心大胆的享受螃蟹的美味了。

　　再罗嗦一句：螃蟹体内常有沙门氏菌,吃之前一定要彻底加热，而且，千万不能吃死蟹、生蟹及凉蟹。