丹麦的食物真的是被国内的小伙伴吐槽了不少，之前，同属北欧的迷之［鲱鱼罐头］已经熏倒了不少朋友，看来大家对于北欧的食物应该是不抱什么希望了吧。
但其实并不是大家想象的这样哦！丹麦有15家米其林餐厅，这意味着比意大利的还要多。2015年评为全球第一餐厅的NOMA也在丹麦，今天小编就带着大家一起边走边吃！看看丹麦的美食地图能不能给你惊喜。
Amass
Refshalevej 153, Copenhagen 1432, Denmark
这家餐馆的老板就是Noma的前主厨开的，他把Amass开到了一个相对空旷的地方，但离市中心并不远，由于很多食材都是自己种植的，就在餐馆旁边的小空地上面，所以市中心或者有污染的地方并不适合餐馆落座。
按照季节的不同，菜单都会变化，老板说起自己种的菜都是滔滔不绝的
挑高非常高的餐厅，地方十分宽敞舒适，所以相对于市中心比较狭小的餐馆空间，这里让人感觉更享受
这是鱿鱼，就是那么克制的给你几根，风格还是有Noma的影子
阳光洒进来的时候，店内的装饰极具北欧特色，简约舒适
色拉也是给你一点，不过不用担心吃不饱，因为菜品挺多的，至今都没有听过谁真的饿着肚子出来的。
看起来是叶子，但里面其实是豌豆，叶子应该也是可以吃的。餐厅必须要提前预约，而且你也不能要求点菜，基本就是给你什么吃什么，很多米其林都是这样的哦。
Studio － The Standard
Havnegade 44, Copenhagen 1058, Denmark
这也是在丹麦十分有名的一家餐馆，一整排的大窗户面对着海，让你轻松享受无敌景色。虽然看上去的确很大，不过最好也先预约，特别是周末。在这里，可以看着夕阳，慢慢品尝如画一般的菜。
对于菜品端上桌子必须要美的追求，只增不减。每一道菜都有和自己相配的餐具。
甜品都不舍得吃，每一个叶瓣都是精心摆好的。而且是菜选用相当的新鲜，味蕾不会因为是甜品而感觉到负担。
因为要给你一个仙贝，却为你重现了整个海洋的感觉。
Host
Noerre Farimagsgade 41, Copenhagen 1364, Denmark
这家店真的十分值得去，光是店内的装潢就非常具有特色。色调单一，基本以木料原色和黑白为主。店内的氛围给人清新自然的感觉，自然和它们家的有机食物也相得益彰。
店内的某一处景色，就像你置身于乡村小屋的某一个角落。
虽然装修的十分田园清新，但是餐馆启示坐落在哥本哈根十分市中心的位置，交通很便利，地铁和公交都能到。
在喧闹的人群中，有这样一个餐厅，无疑就是像世外桃源一样的存在。就算不吃正餐，喝个咖啡或者High tea都是情调十足的。但是，也由于这样的环境，可能并不是太适合小孩子去呢，因为索然有些植物，但是大体的凳子桌子都没有准备小朋友的size。
它们家的菜也十分出彩，看上去都是清淡的，但不少都滋味十足，相信的调味上下了不少的功夫。摆盘就更不用说了，每一道菜色都能直接上杂志的节奏，美的不舍得吃。
因为店内不抢镜的装饰，让他们家的菜在承托下显得光彩异常。在预订座位的时候可以适当询问一下它们家这周有没有特色食材，如果恰好是你喜欢的，那就太棒了。
The Red Box
Store Kongensgade 42 | 1264, Copenhagen, Denmark
同样的也是西餐馆，但是家店的老板是个香港人，店内的人员也都是来自香港的。店面虽然不大，但是通过红色渲染起来的亚洲气氛确实浓浓的。
中西调味的合并想必就是这家店的特色了吧。
摆盘依然是十分讲究，看了那么多家店，我有的时候在想，吃饭的时候，食物固然重要，但是气氛才是最重要的吧。
心情也是吃饭时最佳的调味料。在这里，不仅仅只有西餐，老板作为香港人，有些基础的香港美食还是能够在这里尝到。你可以在店里直接询问他们可不可以有港式点心或者其他菜品哦。
Hotel & Casino Marienlyst
Ndr. Strandvej 2, Helsingoer 3000, Denmark
这家餐厅是在赫尔辛格的Marienlyst酒店里的，在哥本哈根所处的岛的北方，临近海边，可以在餐厅用餐时见到无敌的海景。
这间酒店坐落于?resund海峡岸边，距离Kronborg城堡仅有1公里。房价包含免费进赌场，如有兴趣，可以在酒店内的Marienlyst赌场碰碰运气。
酒店的餐厅主打海鲜佳肴
用的餐具全部都是来自哥本哈根皇家瓷器
对于丹麦人来说，看着大海，吃着刚打上来的海鲜，用着哥本哈根皇家瓷器，也都是一种奢侈
Nimb Herman
Bernstorffsgade 5, Copenhagen 1577, Denmark
这家餐厅的来头可就大了，主厨和创始人就是Nimb Herman，如果大家的经济能力允许的话，我觉得体验一下Nimb是非常有必要的！
Nimb hotel在哥本哈根的游乐园Tivoli，关于Tivoli的各种传奇大家可以去搜一下，这个游乐园位于根本哈根市区最为中心的位置，所以地位可见一斑了
这就是帅气的大厨兼酒店老板，提起他，丹麦人应该都知道吧
Nimb酒店内的餐厅用的也是哥本哈根皇家瓷器，全部都是丹麦本土的家具厨具品牌，一个个也是价值不菲，品味十足。
每一个在厨房工作的人都是艺术家吧～每一处都精致到不行
晚上可以约上好友来喝个小酒，这里的环境十分cozy
这是酒店的bar，都是有Nimb本人亲自布置的
Frederiksh?j
Oddervej 19-21, Aarhus 8000, Denmark
位于奥胡斯的新晋米其林餐厅已经吸引了不少食客前去一探究竟，反馈都相当的好，位于树林中的这家餐厅，给予了大家喝大自然零距离接触的机会。
超大的独栋小屋，周围都是自然的植被，从还没有到达餐厅的时候就已经开始培养用餐气氛。
热与冷，冰与火的就餐体验让你的味蕾欢快起来
既然是米其林餐厅，对于食材的讲究自然不用说了，但是怎么将食材用不一样的方式呈现出来就是主厨的心思所在。
菜肴给人鲜嫩、朴实和自然的感觉
去过的客人对店内的服务都赞不绝口，每一处都不留给大家华丽的感觉，却能处处感到用心，服务人员的贴心和适当给予距离，总是让大家感到舒心
Fishmarket
Hovedvagtsgade 2, Copenhagen 1103 K?benhavn K
这家名叫鱼市场的餐厅并不是真的海鲜市场，但是在哥本哈根是有这么一个海鲜市场的，感觉有点像绕口令了...
去这家，就是要吃海鲜大餐，没有其他的
由于丹麦有大片海域，所以海鲜都是非常新鲜的，偶尔自己去海鲜市场也能买到不少好料
很多人可能会说，那我自己买了回家煮海鲜多便宜，何必花这个钱。那可不是这样，在这家吃海鲜可不一定比你自己弄贵多少，何况生蚝这种东西开起来也是很费，喝着小酒撸着海鲜，这种感觉多爽
Kodbyens Fiskebar
Flaesketorvet 100, Copenhagen 1711 , Denmark
一个看上去其貌不扬的人气餐厅，氛围十分随意休闲，大家都喜欢傍晚端着一杯啤酒坐在夕阳下面闲聊。
餐厅内部的装修截然不同的现代，特别年轻的感觉，灯光的布置也恰到好处
将海鲜做成十分精致的菜肴，却让你在一个舒服的环境下享用，只需要T恤和牛仔裤，就能够在这里和三五好友吃上一顿，就是啤酒聊聊天，周末就是那么随性
慢慢的青口，吃法和国内一样，清炒就很鲜美
这样的生蚝可不是哪里都能吃到，各大又新鲜，配上一杯白葡萄酒或者香槟，也是绝了
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