恩施大峡谷五日游
“恩施”这个地名我是很晚近才听说的，刚听到时我第一反应的词是“施恩”，《水浒》人物（只能称“人物”，不能称“英雄”），绰号“金眼彪”。
对这家伙我没什么好印象，没什么屁本事，仗着老爹管监狱，驱使犯人为自己卖苦力开店挣钱，乃快活林一霸。后被武艺更高的蒋门神臭揍，夺走了生意，便用三日一大宴五日一小宴的酒肉，买通了犯人中的大英雄武松，醉打蒋门神，夺回了生意。并因此连累武松被张都监陷害，可知施恩是背后耍阴谋，不顾别人死活的十足卑鄙小人。而头脑简单的武松居然还把施恩引为最要好的兄弟。
当然，“施恩”肯定是施耐庵编造的，不过是说给武松施了恩。“恩施”这地名肯定跟“施恩”没关系，但我还是不由自主地瞎想，施恩做生意的“快活林”似乎就应该处在恩施这个地方，所以对恩施这地方也连带着没什么好印象。只知道它在湖北的西南角，是土家族苗族自治州，山区，交通不便，穷乡僻壤，民风应该淳朴敦厚吧。
最近老友江女士与我相约，同游恩施大峡谷，我才第一次听说恩施原来也是旅游胜地。江女士是我的旅游指导，标准的小资，什么张家界、凤凰、泸沽湖、婺源，都是她为我推荐的，每一处都非常美。不知她为什么如此神通广大，信息灵通。她既然说要去恩施大峡谷，那风景一定错不了。
其实稍一想便知，此地属鄂西，紧邻湘西，而张家界、桃花源全在湘西。所以恩施的山水也应该连带着不错。
我们和江女士相约，很早就提前在网上买好去恩施的车票，订好在恩施下塌的宾馆，买好离开恩施的机票、车票。现在网络真方便，坐在家里敲敲手机，一个月之后的一切行程就都办好了。
2018年4月23日早上，我们和江女士夫妇如约同时从各自的住地来到恩施，我们已十五年未见面，但因一直在微信上联系着，好像就跟昨天才见过面似的，微信真是个拉近朋友距离的好发明。
恩施的火车站造型很独特，屋顶耸起成一个八字，可能象征这里不可胜数的山峰吧。我们四人下塌火车站附近的君尚酒店，左近就是长途汽车站，非常方便。
酒店不错，标间非常宽敞，站在八楼，窗外便是美景。楼下是美食广场和一个接一个的特色产品专卖店，还有“恩施大戏台”，天天在露天免费表演民族歌舞。
特色产品中最引人注目的就是所谓“富硒茶”，满大街广告中最多的字眼就是“硒都”，网上说恩施是迄今为止“全球唯一探明独立硒矿床”所在地，境内硒矿蕴藏量居世界第一，还是世界天然生物硒资源最富集的地区。
我上学的时候，只知道硒是非金属元素，元素符号为Se，是一种光敏材料。现在网上讲硒还是人和动物生命所必需的微量元素，，我国大部分地区属于低硒和缺硒地区，严重者有克山病、大骨节病发生。
所以恩施除了打旅游牌，就是打“硒牌”，而富硒茶正是最叫得响的旅游产品。只是我已经老得不像话，缺不缺什么微量元素对我似乎无所谓了。
恩施市马路宽阔，两边高楼耸立，只是路的斜度有点儿大，而且又阴着天，下着雨，令人想起贵州——天无三日晴，地无三尺平。看来第二台地都有着相似的地貌和气候特点。
总之，心目中穷乡僻壤的恩施给我们的第一印象非常美好，一扫原先心中那个“金眼彪施恩”的形象。
因这几天的预报都有雨，所以我们安排了五天的旅游日程，就是为了等个晴天，好去大峡谷爬山。
当天下午江女士建议大家去城里的女儿城玩，坐公交可直接到。
这个所谓的女儿城其实并无任何历史文化渊源，纯属人造古镇。不过是土家族民俗展览集市，让旅游者有个花钱的去处。男人们一听女儿城，便不由联想到《西游记》中的女儿国，觉得那里一定有许多漂亮姑娘，免不了要去消费一番。
土家族是个大民族，800多万人，在中国各少数民族中排名第七位。据考证可能是古代巴人的后裔，以古代巴人的两支——廪君蛮和板楯蛮为主源，融合当地土著和进入该地区的汉人、濮人、楚人、乌蛮等族群共同构成。古代被称为“武陵蛮”。有民族语言，属汉藏语系藏缅语族，接近彝语支，没有本民族文字，通用汉文。图腾是白虎。
在我看起来，土家族可能是最接近汉族的一种少数民族。本地人无论哪族，所讲汉语均接近四川话，但如果他们不讲“川普”，我们便很难听懂。
女儿城的布局四四方方，有如棋盘。为了突出女儿形象，在当中的十字路口，有一座巨大的雕塑，四条黑乎乎的壮汉背负着一面硕大无朋的巨鼓，鼓面上有一位身材苗条的小姑娘，正举着鼓槌蹁蹁起舞，造型非常优美。
看来这就是所谓的“女儿”了。大鼓是土家族传统乐器，一般是两人抬鼓，一人在侧面击鼓。现在是四人抬鼓，一人在上面击鼓，既然名为女儿城，那么女儿一定要高高地踩在男人们的头顶上才过瘾。
大鼓旁边正在表演舞龙，这里的舞龙不同于一般平地上蜿蜒游走的龙，而是类似舞狮那样的“立龙”，由两人舞动，一人龙头，一人龙身，在高架上窜来窜去，飞速旋转。
各条街道上满是各种民族服装、地方特色小吃，比如什么土家油茶汤、张关合渣、土家腊肉、柏杨豆干、社饭、鲊广椒、葛仙米、凤头姜、福宝山莼菜、年肉。我们都没法吃。
转来转去，只尝了一种看起来雪白素净的“烤粑粑”，两块钱一个。好像是用糯米做的，软而黏，在炭火上烤，烤得两面有点儿黄了之后，中间夹上些带甜味的黄豆面，好像还有芝麻，香香甜甜，真的很好吃。
有一种芝麻糖，类似南疆的麻糖，也不错。我们买了一些，当做旅游备食，走饿了垫一点。
有一家民俗博物馆，我们进去后，放在门口最显眼的就是所谓“摔碗酒”，地下一大堆碎碗茬儿。说是两人对喝，你喝一碗，把碗摔碎，我也喝一碗，也摔碎，摔得碗多就说明友谊真诚。至于浪费多少碗倒无所谓。这种风俗的确比较独特古怪，在别的民族那里没见到过。
摔碗酒的民间传说是某个时代，土家族的两个族长或是兄弟之间有了恩怨，为了民族的生存和发展，两人决定尽释前嫌，于是共饮一碗酒，以示今后的友谊与和谐，饮过之后，将碗摔碎，以泯恩仇，也显示了二人的肚量和豪气。
总之，女儿城虽系假造，还是有点儿看头。
晚上回来，酒店旁边的恩施大戏台刚刚开始演出歌舞，我们马上去看。一水儿的土家风情，其实跟西南其它众多少数民族的曲调都一样，我们根本分不出是哪个民族的，但的确非常好听。
说实话西南一带的少数民族歌曲我全都喜欢，这可能要归结于五六十年代大量西南少数民族电影中的流行插曲，全是苗瑶壮彝白傣土家风格，什么“满山葡萄红艳艳”“绵桂花开十里香”“阿哥阿妹情谊长”等，多是雷振邦一伙儿作词，而我们那时正是少男少女，阿哥阿妹。
虽然下着雨，但演出照样进行，因为戏台上面有屋顶，只是观众并不多。周围一圈都是饭馆，人们边吃边看，桌子上方有大雨伞。那情境很传统，有民国风。
这座大戏台整个处在一座大坑里，我们吃饭的桌子那块算楼座，大坑里是池座，下面也有饭馆，也能边吃饭边看戏。
小炒中印象最佳的是油煎带鱼浇汁，虽说做法极简单，但我们从来做不出那味道，也许这里的带鱼新鲜，材料地道。其它几个小菜也都不错。
布景、灯光、服饰，包括演员的身材长相、招式动作都很美，很专业，并非我想象的红歌会大妈之类的民间草台班子。歌声和音响效果也没的说。空中下着雨，地面汪着水，水中倒映出舞台的摇曳光色，流红闪绿，似蒙胧幻梦。
虽说布景是幻灯打出来的，但那画面极富诗意，或蓝幽幽的月下竹林中少女唱着爱情曲，或火红的烛光下少女在唱着哭嫁歌。或青翠欲滴的梯田里唱着丰收曲，或幽远静谧的青山绿水中唱着划船曲。
其中有个节目是我们很熟悉的“六口茶”：一男子路过一女子的家，向女子讨茶喝，于是有了下面的对唱：
男：喝你一口茶呀问你一句话，你的那个爹妈（噻）在家不在家
女：你喝茶就喝茶呀那来这多话，我的那个爹妈（噻）已经八十八
男：喝你二口茶呀问你二句话，你的那个哥嫂（噻）在家不在家
女：你喝茶就喝茶呀那来这多话，我的那个哥嫂（噻）已经分了家
………………………………
男：喝你六口茶呀问你六句话，眼前这个妹子（噻）今年有多大
女：你喝茶就喝茶呀那来这多话，眼前这个妹子（噻）今年一十八
女：呦耶呦耶呓呦呦耶，眼前这个妹子（噻）今年一十八（耶）
最终的结果自然是这对陌生的男女喜结连理，有趣的是那女子，表面上总在嫌男子“哪来这多话”，装模作样，实际上却巴不得把自己嫁出去。
江女士说，节目最后应该有“龙船调”，这是恩施土家族的代表作品，也成为宋祖英的保留节目，歌词自然也为大家所熟知：
正月是新年（哪咿哟喂）。
妹娃子去拜年（哪喂）！
金哪银儿梭银哪银儿梭！
阳雀叫（哇咿呀喂子哟，那个咿呀喂子哟）！
（女白）妹娃要过河哇，哪个来推我嘛？
（男白）我就来推你嘛！
………………………………
著名的宋女士当年在维也纳金色舞台上唱这支歌时，那些扮演男声对白的竟是一帮洋人大老爷们儿，也学着四川话（实际上应该是恩施方言）说：“还不是我来推你嘛！”我在电视上看到这一幕时，差点笑闪了腰。
又听说后来宋女士在国内舞台上唱时，观众起哄，宋女士当场气哭，不知是真是假。
我们一直等到最后一个节目，并没等到“龙船调”。江女士极失望。告诉我，你只要看到龙船调演出，一定要帮我全部录下来。我自然明白，恩施正是龙船调的故乡，具体说，这支歌出自恩施地区的利川县。没听到龙船调就算没到过恩施。
江女士具有极好的歌唱天赋，尤喜民歌。那年我们在南疆小县排演《红灯记》时，她演铁梅，可想而知，没有一条好嗓子是拿不下来的，而我是美工，天天边画布景，边听他们排练。
2018年4月29日
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