今天给大家介绍的这款小吃名字叫做潮汕果肉，一听名字大家就知道肯定是潮汕一带的特色小吃了。其实它的做法也是非常简单的，做好后的潮汕果肉味道特别软香，咬上一口酥酥的，软软滑滑的感觉让人回味无穷。
主料
猪肉馅 300克 豆腐皮 100克 香菇 50克 荸荠 50克 胡萝卜 50克 鸡蛋 2个
辅料
色拉油 少许 食盐 5克 生抽 2匙 香油 1匙 白糖 适量 白胡椒 适量
1 猪肉馅顺一个方向搅拌
2 加入香菇,马蹄,胡萝卜拌匀
3 再加入所有调料拌匀
4 腐皮剪小块，包住肉馅
5 卷起来，最后用蛋液封口
6 平底锅放油,小火半煎半炸金黄
7 切成小段
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