作为面条控,家里什么也没有,也一定会有面的。
要么是干面,要么是冻在冰箱里的鲜面,反正总能吃上饭的。
这个面是夏天常做的,因为简单方便,味道也很喜欢!
当家里弹尽粮绝,没什么东西可吃的时候,就做这个快手面。
如果还能搜罗到什么蔬菜,就抓一把跟面条一起煮。
横竖都是5分钟搞定!要多懒人有多懒人,哈哈~
后面还附有20款素面~
【简易拌面】
材料:
面条,甘蓝。
调味:
生抽1勺,老抽1勺,糖半勺,醋大半勺,花椒粉适量,蒜末,植物油。
做法:
1、先烧水煮面,刚好家里有甘蓝,就抓了一把一起煮了。
2、煮面的功夫,把调料都放在碗里,因为个人口味不同,比例仅供参考哈。
3、葱姜蒜按照个人口味选择吧,我家只有蒜了,就切了一些蒜末放进去了。
4、烧一点油,浇入调料里。这样弄一下更香,关键是我不太接受生蒜的味道。
5、煮好的面和菜放入调料碗里拌匀就好了。
拌好的样子还不错吧!
懒得做饭的时候就这么弄!
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