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2011.10.16
1. 把雪花梨用清水洗净后削去外皮2. 用磨蓉器依次将梨肉磨蓉(用榨汁机直接榨汁也可)3. 取一只碗,在上面放一块笼布(或细纱布),将梨肉蓉放在笼布上4. 将四角提起,使劲挤出全部的梨汁5. 倒入锅中,加入切片的枣肉、姜、冰糖、川贝粉和甘草6. 中火煮开后,转小火慢慢熬煮至变得十分粘稠即可关火7. 待其自然晾至和手温一致时,用滤网过滤出熬煮后的梨汁,加入蜂蜜调匀8. 装入用热水消过毒的瓶中放入冷藏室储存,饮用时用温开水调和即可
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