凉拌千张皮

原料：黄瓜，千张皮，蒜，生抽，醋，鸡精，老干妈辣椒酱，食盐,香油。

制作方法：

1.千张皮和黄瓜切丝，大蒜捣成泥或者拍扁切碎。

2.烧开一锅水，把千张丝放在锅里烫熟。

2、捞起，晾凉

3、把黄瓜丝、千张丝、蒜泥放入盆中

4、依次加入生抽、醋、鸡精，食盐，香油、老干妈辣椒酱。

5、搅拌均匀，装盘。

呵呵，前日觉得天气闷热，想吃点凉的菜，换换口味，做了这道菜。妹妹吃后，说味道很好，整理一下，分享给大家。大家有更好的配方的时候不要忘记分享给小二哦