本报记者 陈俊珺
又是一年新春到，天增岁月人增寿。
时间的脚步虽然无法阻挡，但我们可以通过巧妙的饮食安排延缓衰老。
上海市中医医院的专家根据以下五种常见的衰老信号，给出了相应的“减龄秘方”。
经常觉得累党参黄芪红枣煲汤
动不动就觉得累，体力不如从前，是衰老的信号之一。上海市中医医院副院长李勇教授指出，从中医学角度来讲，容易疲劳、乏力多为气虚的表现。气虚的人可在医生指导下服用党参、黄芪、山药、焦白术、红枣、红景天等中药，平时多吃些山药粥、白术糕，也可用红景天泡茶。喜欢喝汤的人可在煲汤时加入适量党参、黄芪、红枣等。
体内湿气重也容易导致疲劳，且同时会伴有胃口差、大便稀溏等症状。湿气重大多是由脾虚引起的，这类人在饮食上首先要忌滋腻，即少吃甜食、油腻、辛辣、生冷的食物。平时可适量吃些白茯苓、冬瓜汤、薏米粥等利湿的食物，待湿气祛除后，再服党参、山药、焦白术等健脾的食材，从而达到脾健去湿的功效。
如果易疲劳的现象频繁出现且很严重，则应当提高警惕。最好去医院做一个全面检查，排除一些器质性疾病，比如甲状腺机能减退、慢性肝病等，这些疾病都会使人觉得疲劳无力。
血压管不住天麻钩藤泡水喝
血压升高是上了年纪的人最常见的症状。理想的血压范围应该为：收缩压90到120mmHg、舒张压60到80mmHg。收缩压120到140mmHg或舒张压80到90mmHg称为正常高压。如果收缩压高于140mmHg或舒张压高于90mmHg，则称为高血压。
血压达到正常高压值时就应该引起重视，首先可以通过改变生活习惯的自然疗法来降压。比如：避免熬夜、保持心情舒畅、适当运动，饮食上注意低脂、少盐，戒烟酒，忌咖啡、浓茶等。
李勇教授指出，如果血压升高的同时伴有眩晕、头痛、耳鸣、口苦等，大都是肝肾阴虚引起的。平时可以用天麻、钩藤入食，比如天麻鱼头汤、萝卜天麻豆酱汤、用天麻钩藤泡水代茶饮等；如果血压升高伴有头昏、头部刺痛、胸闷、恶心等痰瘀阻络的症状时，则可适量服用陈皮、白茯苓、制半夏、天麻、红花、川芎、三七等化痰和活血化瘀的药物。可以把这些中药煎汤服用，或分开加入药膳，做成陈皮茯苓粥、天麻川芎三七入鸡汤、红花泡茶等。
此外，还要每天监测血压，尽量通过调整生活方式降压，若坚持一个月后血压仍然难降，就应当及时请专业医生制订治疗方案。
视力衰退多吃枸杞决明子
随着手机、平板电脑不断渗入人们的日常生活，视力衰退现象正在逐渐年轻化。中青年人视力衰退大多是由于用眼习惯不良造成的；老年人出现视力衰退时则应十分谨慎，建议先去医院眼科进行专业检查，排除眼底病变及其他内科疾病导致的眼部疾患。
中医认为“肝开窍于目”，肝阴不足，容易导致视物模糊。我国古代典籍对养肝明目的药膳记载甚多，最常见的就是枸杞。中医认为常吃枸杞能“坚筋骨、轻身不老、耐寒暑”，枸杞是中老年人常用的滋补佳品，枸杞与人参、何首乌并称“益寿中草药三宝”。视力衰退的人可多吃些枸杞鸡蛋羹、枸杞粥、枸杞叶猪肝汤、枸杞叶羊肾粥、枸杞菊花茶等。
此外，决明子茶、何首乌粥等滋肝明目的功效也很好。
关节酸痛补肾药酒要选对
关节酸痛是人体衰老的表现之一，引起关节酸痛的原因有很多，外伤、自身免疫性疾病、关节劳损、骨关节退行性疾病、颈椎或腰椎疾病、痛风和其他风湿性疾病等都会引起关节不适。有明确病因、器质性病变的患者，应及时就诊，以免延误病情。如果关节酸痛是退行性病变所致，则可通过适当的保养及药膳调理来缓解骨关节衰老，改善生活质量。
《内经》中记载“肾主骨生髓”，意味着骨关节的病变可通过补肾来调治。李勇教授提醒，补肾不可乱补，肾虚又分为肾阳虚、肾阴虚及阴阳两虚。肾阳虚的人主要表现为精神不振、腰膝酸冷、四肢发凉、小便清长等，中药多以仙茅、仙灵脾、巴戟天、菟丝子、山茱萸、补骨脂等进行补肾壮阳；肾阴虚会伴有五心烦热、眩晕耳鸣、失眠多梦、形体消瘦、潮热盗汗等，山药、熟地、枸杞子、制黄精、西洋参等有利于这类人补肾。关节酸痛者可根据自己症状，在医生指导下选取适量中药泡酒饮用。
喝水也发胖生山楂泡茶喝
去年的裤子怎么今年就穿不下了？为什么只喝水也会发胖？发胖，成了许多人上了岁数的标志之一。
医学研究发现，中年发福的原因主要是人体的基础代谢率会随着年龄的增长慢慢下降。相关研究证明，人体的基础代谢率平均每10年会减少2%到5%，40岁的人其基础代谢率只有25岁时的九成，如果在饮食中摄取的热量还与25岁相同的话，就易造成热量无法消耗而囤积于体内，进而造成肥胖。
少吃多动是减重的黄金法则。同时，也可以通过其他辅助方法来增加其效果。中医学认为“胖人多痰湿”，白茯苓、冬瓜皮、米仁、荷叶、木瓜等食材有利湿的功效，而荷叶、决明子、生山楂等能够降脂。
平时多吃茯苓豆腐汤、鲫鱼豆腐汤，将冬瓜皮煎汤代水，米仁及荷叶、决明子、生山楂泡茶，有助摆脱“中年发福”。
专家介绍
李勇 医学博士、教授、主任医师，现任上海市中医医院副院长，兼任中华中医药学会脾胃病分会常务委员、上海市中西医结合学会理事、上海中西医结合学会消化病分会副主任委员、上海中医药学会脾胃病分会副主任委员等职。
擅长治疗消化道肿瘤、肝硬化、肝癌、慢性萎缩性胃炎及功能性消化不良、习惯性便秘等胃肠动力障碍性疾病。
专家门诊时间：周二上午、周三下午（中医医院总院）；隔周日上午（石门一路名老中医诊疗所）
