素食
健康养生
荤素搭配，生活美味。炎热的夏日，大鱼大肉的油腻似乎让我们的胃难以应付，我们不是素食主义，但荤素搭配我觉得是必须的，吃惯了家常菜大众菜，不妨尝尝美味的素食，也许你会喜欢上的，另外减肥的MM 千万不要错过哦。
算是苏州最老牌的素斋馆。这家店的仿荤菜做的很有水平，不论从外观还是口感上，基本上都可以以假乱真了。经典的苏帮仿荤菜更是一绝，例如响油鳝糊就巧妙地借用香菇丝代替鳝丝，外酥里嫩，十分美味。
人均：35元
招牌：素鸡、糖醋排骨、响油鳝糊
地址：金阊区桐泾北路西园弄5号
这也是一家很有名的仿荤素食馆，店主是台湾人。就像店名一样，店里的食材大多是有机食物，很自然很健康。除去传统的素食菜肴外，还罕见的出现了仿荤的洋快餐，例如素汉堡、菲力牛排等等，很受孩子欢迎。
人均：70元
招牌：乾坤福袋、菲力牛排、胡麻面线
地址：中新大道西8号馨都广场1B商铺113号(普慈牙科旁)
坐落于风雅小资的十全街上，这家店也染上了这种氛围。店里的仿荤菜和全素菜都有，而且味道都很纯正。譬如吃炸鸡翅，看得出是豆腐皮，但色泽金黄，加之炸制的酱料，口感很现代。
人均：79元
招牌：京都排骨、五仁馒头、香辣小鸡翅
地址：苏州沧浪区十全街650号(近凤凰街)
环境优雅，古色古香。相比有着仿荤、辣味食物的素菜馆，五观堂算比较严格级别的素菜了。听着古筝音乐感觉心很静，菜品都很有特色，色香味俱全，腐皮是师傅现做的，很好吃，翡翠蒸饺和五谷杂粮饭也很好吃。
人均：93元
招牌：烤土豆、五福布袋、一品鲜、碧螺春厚味菇
地址：工业园区李公堤三期15号楼
一家很有特色的自助素菜馆哦，所有菜品都由素菜制成，不过如果不加强调这是一家素菜馆，感觉真的和普通的自助餐馆差不多。里面的仿荤菜不错，值得一试。
人均：59元
招牌：杏仁茶、素火锅、喜欢像肉一样的素菜
地址：工业园区李公堤4期(捞王旁)
印象中是苏州第一家素食自助餐店，菜品都做的很精致。酥皮汤和焗烤白菜还蛮好吃的，榴莲酥也还可以，素食有些都是仿荤的形式，外形和口感都很像真的肉肉哦~还会有火锅、水果和各式小点心等。
人均：68元
招牌：酥皮汤、榴莲酥、回锅肉
地址：高新区塔园路117号二楼三楼(近乐购超市）
苏州七元自助餐，三个主食、六菜一汤，在每样菜前都标出了“清淡”、“咸”、“辣”三种不同的口味，同时还为喜欢面食的朋友准备了馒头，饺子，面等，颇为丰盛。用餐完毕还可以品茶、阅读，以茶会友，每天晚上还有读书会。
人均：7元
招牌：赤豆粥、醃辣蔬菜
地址：平江区平江路张家桥浜5号(平江路洛七咖啡旁小巷40米或中张家巷昆曲博物馆对面）
素面多用各色菇类、笋、黄花菜、青菜等原料，用菜油熬制素食材做成笋油、蕈油，提鲜。入面则清鲜清甜，秉承苏式面的风格。去重圆寺烧香拜佛，欣赏风景，顺便吃一碗清净的素面便是周末很健康清新的一次出行了。
人均：16元
招牌：素什锦面、水芹炒香干、净素包
地址：工业园区唯亭镇阳澄半岛苏重元寺8号门内
成大舍的菜肴、茶点是颇具特色的，不仅因为个个都是纯素的，而且每一种都是老苏州记忆中的。仿荤素做的也是一绝，和原菜比起来看起来吃起来真的有种傻傻分不清的感觉。
人均：80元
招牌：猪排、红烧狮子头、银杏百合秋葵
地址：石湖风景区东入口南商业街D座(怡香春竹西侧)
这家素食馆的位置有些偏僻，可是酒香不怕巷子深嘛。里面的环境十分雅致，带有淡淡的禅意。菜品方面也很不错，爆炒腰花和炸猪排这两道仿荤菜都很有特色，算是招牌。
人均：51元
招牌：爆炒腰花、腐皮卷、炸猪排
地址：沧浪区苏纶场29号楼(人民路239号 人民桥家乐福)
素菜荤做,比较有特色。红烧狮子头足以以假乱真，咖喱鸡斋可能加了炼乳，口感独特。豆制品做的很独特很美味。球球味道很好。环境不错，服务态度好。
人均：60元
招牌：大豆猪排、豆制品系列
地址：景德路529号(慈济对面)
雨花斋
雨花斋餐厅在全国有40多家！不是某个人或某几个人的私产，他们只有一个共同的发起人——浙江建安广安禅寺的前主持文全长老。不图什么“做了就好，吃了就好。”这个“好了”的遗愿让“雨花斋”蓬勃延续了下去。人们因此亲切地称文全长老“雨花老人”。
人均：免费
地址：木渎灵天路，芭堤雅娱乐休闲广场
寺内素面部的素面很是有名，不少人慕名而去。 老苏州都知道一句有关灵岩山和隔壁天平山的谚语：“灵岩一碗面，天平一口汤”，说明灵岩山的一碗素面是一绝，也是许多苏州人儿时的回忆。推荐面：香菇面、素面、双菇面。
花山树木菇郁，浓可蔽日，远望如同一道翠屏，幽幽清绿，碎石古道依谷蛇蜒，寒泉孱孱流淌，宛若世外桃源，景致清远，到此有隔凡入仙出生之感。花山翠岩寺的素面汤汁鲜美，爬到花山山腰上歇歇脚，这时正好也有些饿，所以会觉得素面特别好吃。
不愧为寒山寺的素面啊。端上来时，面条就整整齐齐叠放在碗底，像唐宋的格律诗一样古拙而规范。用筷子一挑，顿时活了。寒山寺的素面是平和的。清汤，寡水，顶多搁了点渔火作味精，洒了点霜花代葱花。却意味深长。
在晨曦中的古刹宁邦寺闻钟品一碗素面；安静闲适的坐在宁邦精舍品一壶山泉沏成的穹窿春茶；在夕阳余晖中伴着阵阵铃铛声沿着上真观的红墙跟踱步，或许对于人生会有新的领悟！
蕈是一种野生菌类，面上汤内散布着深棕色的蕈块，清香扑鼻，引人食欲。面条入口，鲜、香、滑的感觉依次在口中弥漫开。轻轻咀嚼，唇齿间，面的糯软与蕈的脆嫩相得益彰。合着面汤咽下，一路潺潺而下，一直熨帖到胃。
重元寺的素面制作工艺讲究，那个汤就要熬制4个多小时，汤里有很多中药，但吃不出中药味道，药味在熬制中已经散开了，剩下的就是醇香厚重的汤底，喝一口汤，唇齿留香，回味无穷呀。那个面条也很筋道，有咬头，汤里还有很多菌类和时令蔬菜。总之，这是素面中的极品。
文殊寺脚下的面馆吃素面。一客智慧面，碗大量足。大汤锅下的苏州面条，软硬适中，有咬劲，外加一份素什锦，有香菇、豆干、芹菜、黄豆芽，色香味俱佳。
有网友说在文殊寺吃碗面走出面馆，见廊下许多人在认真拣素菜、择黄豆芽的根须，还有僧人帮忙。我们吃的素什锦就是这样整理的，食材原料安全，清洁卫生，这碗面是真正的禅面、慧面。
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