家備酸棗仁、失眠去無蹤

酸棗是一種落葉灌木，果實是紅色的，在秋季成熟。酸 棗仁性平，味甘酸，有寧心、安神、養肝、斂汗的功效，主治心脾兩虛、肝血不足所致之神不守舍、虛煩不眠、驚悸怔忡以及心氣不足、自汗、盜汗等症。人們採收酸棗成熟的紅軟果實，除去果肉，曬乾，碾破棗核，取出種子，生用或炒熟均可。酸棗仁有很好的鎮靜、催眠作用，藥書中講“熟用治不眠，生用治好眠”。除了棗 仁，酸棗的果肉也有很高的營養價值，酸棗汁、酸棗粉、酸棗糕、酸棗酒，這些個聽起來就會腮幫子發酸的美味，統統是用酸棗果肉做的。
　　安神助眠是 酸棗仁最主要的功效。經常因為心煩而導致失眠多夢的人可以將酸棗仁10克研成細末，加粳米60克，為自己熬一碗酸棗仁粥，每天早晚各喝一次，就能睡好覺 了。酸棗仁粥是最簡單的食療方法，比較複雜些的要數酸棗仁酒。取酸棗仁、黃芪、茯苓、五加皮各30克，幹葡萄、牛膝各50克，天門冬、防風、獨活、肉桂各 20克，火麻仁100克，羚羊角屑6克，將所有的藥材搗碎，放在乾淨的容器中，加高粱酒1.5公斤浸泡，密封7天后開蓋，去渣，這酸棗仁酒就算泡好了。每 天早餐和晚餐前溫熱了喝一小盅，除了寧心安神，這藥酒還有潤澤肌膚、滋養五臟的作用呢。
　　正如許多中草藥都有傳奇來歷一樣，酸棗仁也有一 段動人的民間故事。古時有個至孝的女孩兒名叫酸棗，豆豆中醫健康門戶，為了治好母親的失眠病，歷盡千難萬險進深山采草藥，一路上撒下的汗水和鮮血變成了一些枝條堅硬、有芒刺的小紅樹。姑娘把這樹枝砍了兩大捆拿回家當柴燒，不料火中突然發出“劈啪”的聲音，隨之飄逸出清異的果香，原來是樹枝上的小紅果被火烤 焦，蹦出黑紅色的光皮果仁。母親吃了這些異香撲鼻的果仁，睡了甜美的好覺，多年的失眠症終於徹底好了。感念姑娘孝心的鄉親們便用她的名字給這果形如棗、酸味特濃的果樹命名了。