現代藥理研究證實,決明茶輔助醫藥防治各種眼並高血壓,高血脂(肥胖)和便秘,效果明顯。
1、其清肝明目作用適宜于眼科諸疾,如肝熱上沖所致目赤腫痛、羞明多淚、視物模糊,以及青光眼、白內障、結膜炎等,因其有保護視神經的作用,對現代電視族、電腦族等易引起眼睛疲勞的人群有補益。
3、其降血脂降血壓的作用適宜于高脂血症、肥胖症、高血壓症、冠心並動脈粥樣硬化等心腦血管疾病患者。
清代的《廣群芳譜》中說:“為茹及點茶食,苗葉可作酒麴。”茹是蔬菜的總稱。草決明的嫩苗、花葉、嫩果均可食用。其葉子用火炙後極香,點茶食,即指製作“熟水”,這是宋代開始流行的一種保健飲料。
制法:將決明子用小火炒至香氣溢出時取出,候涼。將炒好的決明子、綠茶同放杯中,中入沸水,浸泡3~5分鐘後即可飲服。隨飲隨續水,直到味淡為止。
功效:此茶清涼潤喉,口感適宜,具有清熱平肝、降脂降壓、潤腸通便、明目益睛之功效。
制法:將枸杞子、菊花、決明子同時放入較大的有蓋杯中,用沸水沖泡,加蓋,悶15分鐘後可開始飲用。
功效:清肝瀉火,養陰明目,降壓降脂。用於肝火陽亢型腦卒中後遺症,症見肢體麻木癱瘓,頭暈目眩,頭重腳輕,面部烘熱,煩躁易怒,血壓增高,舌質偏紅,苔黃,脈弦。
原料:潔淨菊花10克、生山楂片10克、決明子5克、方糖25克,
用法:將菊花、山楂片、決明子、方糖放入保溫杯中,以開水沖泡、蓋緊浸泡半小時,頻頻飲用,每日數次。
功效:本品適用於更年期綜合症的肝腎陰虛,肝腸上亢的患者,凡具有頭暈、頭痛者,煩躁易怒,或高血壓所致頭暈目眩,失眠多夢者。
原料:菊花10克,決明子10—15克,粳米50克,冰糖適量。
用法:先把決明子放入砂鍋內炒至微有香氣,取出,待冷後與菊花煎汁,去渣取汁,放入粳米煮粥,粥將熟時,加入冰糖,再煮1—2沸即可食。每日1次;5—7日為l療程。
功效:清肝明目,降壓通便。適用于高血壓、高血脂症,以及習慣性便秘等。
功效:能活血降壓、清肝益腎,適用於高血壓、腦血栓形成有熱象者服用。
用法:將決明子搗碎,加水300~400毫升煎煮10分鐘,沖人蜂蜜攪勻服用,早晚分服,每日1劑。
用法:先將決明子放入鍋內,炒至微有香味,取出待冷,加水煎汁,去渣入粳米煮粥,待粥將熟時,加入冰糖,再煮一二沸即可。頓食,每日1劑,連用2周。
夏季食。每日1劑,5~7天為一療程。適用于高血壓、高血脂症以及習慣性便秘等。宜忌:大便泄瀉者忌服
原料:荷葉3g,決明子6g,制大黃3g,首烏3g,扁豆3g,玳玳花3g,
原料:柴胡15克,決明子20克,菊花15克,冰糖15克,大米100克。
用法:柴胡,決明子,菊花三味水煎,去渣取汁,與大米煮粥,趁熱加入冰糖至融化。每日一劑,分2次服用。
功效:更年期綜合症肝鬱化火型,常見失眠伴有性情急躁易怒,不思飲食,口渴喜飲,目赤口苦,小便黃赤,大便秘結等症。
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