明日谷雨
谷雨，是二十四节气之第6个节气，春季的最后一个节气。谷雨取自“雨生百谷“之意，此时降水明显增加，空气中的湿度逐渐加大。我们在养肝的同时，还应注意健脾祛湿，预防湿邪侵袭伤身。
谷雨养生这样吃谷雨时节，民间有吃春、喝谷雨茶的习俗，对我们的养生保健有什么指导意义呢？
谷雨喝茶
谷雨茶色泽翠绿，富含多种维生素和氨基酸，香气宜人。传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。
这个时节最适合的莫过于绿茶，既有护肝的作用，又能抗菌，可以增强肝脏排毒功能，提高免疫力，还能调节人体的脂肪代谢。《养生厨房》中，张晋老师也给我们推荐了一杯适合谷雨时节的养生茶。
做法：山药、茯苓、陈皮、竹茹、麦芽各五克，水煎随意代茶。山药健脾胃，茯苓健脾祛湿，陈皮疏肝行气化痰，竹茹清痰热，化黄痰，生麦芽疏肝行气、炒麦芽健脾消食。
吃春谷雨前后，香椿醇香爽口营养价值高，故有“雨前香椿嫩如丝”之说。人们把春天采摘、食用香椿说成是“吃春”。
提醒：香椿芽焯水1分钟左右，就可以去除三分之二以上的硝酸盐和亚硝酸盐，可以放心食用。香椿摊鸡蛋是一道经典春季美食，但很多人做这道菜时都有一些困扰：香椿不易熟、味道不够香等等，大厨告诉我们，这道经典菜要想做的好吃，鸡蛋的煎制和香椿的焯烫都有讲究。
谷雨节气，防好湿气这个节气雨水增多，湿气加重，容易出现脾胃虚弱、过敏、情绪失调、颈关节痛等问题，风湿性关节炎、湿疹、脚气等容易发作，除了饮食调理，还可以配合其他保健方法。
01一个祛湿穴
中医认为祛湿要从健脾补脾入手。阴陵泉是脾经的合穴，也是祛湿要穴，找到小腿的迎面骨，从下向上推，推到迎面骨拐弯处，就是阴陵泉。
经常按揉这个穴位，有助于健脾祛湿。
02一个香囊
中国中医科学院西苑医院的张京春主任医师，推荐了来自清宫的衣冠疗法，教给我们一个在家就能自制的香囊。
做法：艾叶3份、藿香2份、白芷1份、冰片0.5份、苍术2份，放入香包中，摆在香味易散发的地方，比如枕边、办公桌边、随身佩戴等，把药材打碎效果会更好。10天左右更换一次，或者无味后更换。
艾叶温经通脉，藿香化内外之湿，白芷祛风化湿、通窍止痛，冰片芳香开窍，苍术苦温燥湿。
谷雨养生，防好三种病
01防上火
谷雨时节自然界阳气骤升，易引动人体内蓄积的内热而生肝火，继而诱发春日常见的鼻腔、牙龈、呼吸道、皮肤等出血，以及头痛眩晕、目赤眼疾等疾患，这就是所谓春季上火。
饮食上可以适量吃些梨、桑椹、西红柿、黄瓜、苦瓜、厥菜、马齿苋、芹菜、海带等有助于清热滋阴的食材。
02防过敏
谷雨前后花粉、柳絮较多，要注意预防花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等。
除了带好口罩、远离过敏源，有过敏性鼻炎的人还可以经常按按鼻翼两侧的迎香穴。按摩此穴可促进鼻部血液流通，改变局部血液循环，从而达到通利鼻窍之效，缓解鼻塞、打喷嚏等症状。
03防脾胃病
谷雨节气期间，脾胃旺盛，但如果饮食不当，也是脾胃疾病的高发期。日常饮食要注意少吃生冷、辛辣的食物，不暴饮暴食，最好戒烟戒酒。
谷雨节气到，雨水渐增多。
出门带把伞，毛衣别急脱。
多喝温开水，多吃鲜水果。
常食蔬和菜，疾病见你躲。
凡事开口笑，健康胜活佛。
（养身厨房）
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