不放一滴油，只用一个鸡蛋，10分钟，就做出蓬松美味的早餐饼，下面给大家介绍下做法。

取一个鸡蛋，蛋清蛋黄分离。

蛋黄里倒入20克牛奶。

搅拌均匀后加入30克面粉。10克低筋粉。

取一勺白糖分三次打发蛋清。

取一半的蛋白霜放进蛋清里面。

然后倒入后搅拌均匀。

搅拌均匀后电饼铛打开加入，然后把打好的面糊放上去开始烤。

盖上盖子10秒钟，打开出锅。

撒上一层椰蓉或者不喜欢了直接吃都可以。

很简单哦，喜欢的在家做起来吧。