凉拌鲜蘑的做法

准备原料；鲜蘑撕成小块洗净

鲜蘑焯过水；过冷水后，挤干水分

配料切碎备用；辣酱加入酱油少许鸡精调均匀

倒入鲜蘑拌均匀；加入切碎的配料，再次拌均匀

1、鲜蘑焯过水，要把水分挤干，拌时就不会出太多水；

2、辣酱换成辣椒油也可以的，按自己喜欢的口味调料。