积水凤梨是凤梨科植物，积水凤梨亚科（bromelioideae），生长在热带雨林中的附生植物，属最多但品种最少，多数具有螺旋状分布叶片，中央可以存聚水分，大多数为附生性。多数会结浆果和湿性种子，由鸟兽散播种子，多数叶片具棘刺。共31属800种。颜色造型和生态习性充满变化，颠覆了一般人对凤梨的印象，是一种极为奇特的植物。
积水凤梨的色彩超乎想像，颜色的变化相当迷人，例如颜色最璀璨的五彩凤梨（Neoregelia），鲜艳的色彩变化挑逗人们的视觉神经，而且种类多元，从迷你型到超大型都有，适合运用在美化空间与庭院植栽设计。在国外流行已久，近年来，随着人们对起居生活追求自然和谐及兴趣爱好，逐渐开始风行。
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