推荐语：70岁厨师分享：用了30年的特色小吃手写秘方，花钱都难买到，非常值得珍藏！说到我国的各种各样特色美食小吃，那真的是不计其数，这些特色小吃全部都是历经了数十年，甚至是几百年的演化和改进而产生的。它们因其独具特色的韵味， 打动着全国甚至全球的吃货赶来品味，也正是这些特色美食的韵味，给中国传统美食文化增加了内涵。
但是，特色美食尽管是一种产物，人们不要忘记了做美食的人。这些人便是人们如今所说的厨师，这些人凭借其数十年的厨房工作经验，对每一道特色美食进行着制作和优化，最终产生了大伙儿更能接纳的口味。而历经数年的累积，这些人也有归属于自个的烧菜的秘方，今日，笔者就给大伙儿共享1个笔者熟悉的70岁厨师，他用了30年的特色小吃手写秘方，花多少钱都难买到，非常值得大伙儿珍藏哦！
一、本帮酱牛肉
酱牛肉是许多人喜爱吃而又做不太好的特色美食，实际上它对于炊具的采用标准并不是严苛，关键还是这酱牛肉的秘方，熟练掌握了秘方，很有可能即使是没做过酱牛肉，只有你略微懂一点烹饪技术，就能够做的很美味可口哦！
二、绝密香料油秘方
在日常生活中，许多美食做得很香，实际上是不可或缺香料油的功用的，许多酒店厨师都用香料油来调制。假如懂得了做它，很有可能日后烧菜用不着愁了吧？
三、羊肉串腌制秘方
许多人喜爱在家里烤肉串，但是不管是自个在烤制的时候采用了哪些香辛料，这羊肉串的口味便是不太好吃，实际上大伙儿很有可能是忘记了一件小事，那便是羊肉串在烤制以前是必须腌渍的，而这腌渍的调味品便是十分关键的了，有兴趣的朋友们能够记下笔者的秘方哦。
四、麻辣小龙虾
麻辣小龙虾是许多女生的最爱，尤其是夏季的时候，吃大排档必定会要1份麻辣小龙虾呢。但是麻辣小龙虾尽管好吃，但是它的价钱却不低。因此许多人都喜欢在家里自个做，而在家里自个做麻辣小龙虾，却做不出来外边饭店的口味，那很有可能是由于你没有用对秘方哦，有兴趣的朋友们能够记下笔者的这个麻辣小龙虾秘方哦，十分适用呢！
实际上，不管是吃什么好，或是做什么特色美食，全部都是要注重方式方法的，用正确了方式方法，口味必须不会错哦！好了，今日的美食分享就到这里啦，谢谢大伙儿的欣赏，热烈欢迎大伙儿点赞留言共享哦！
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