By 80后的私厨by楠木的木
用料豆腐 一块
鸡蛋 一个
香菜 适量
醋 适量
胡椒粉 适量
淀粉 适量
盐 适量
白菜
糖
香油
虾干
做法步骤
1、白菜切宽条,虾干泡发,豆腐备用
2、开水放入虾干和姜片,煮出香味后放入白菜,煮沸后加入豆腐,白胡椒
3、加入食醋适量,少许白糖,盐,少许水淀粉,飞入鸡蛋液一枚
4、煮沸出锅,淋香油,香菜
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