有意思的生活妙招

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在这个快节奏的时代，

做很多事情都追求速成，

学习某些东西也有捷径。

做饭自然也有~

比如学会这道【番茄烩饭】，

5分钟就能做出一道超好吃的午餐，

想自己做饭又怕麻烦的姐妹，

可以试试哦~

番茄烩饭

吃不完的剩饭有救了~

只要将上一顿没吃完的剩饭，加入喜欢的食材，就能快速做出一道好吃还不失营养的美食~

这道番茄烩饭比汤汁拌饭更好吃，浓郁的酸甜汁与粒粒分明的白米饭充分融合，酸甜可口，味道香浓，好吃到想连吃三大碗！

做法真的超简单，零失败，厨房小白也可以大胆地做~

材料：番茄、鸡蛋、米饭、蒜、葱、生抽、盐、糖。

制作：

1. 备料：番茄去蒂洗净，切小块；鸡蛋打散；蒜切末，葱切葱花状，放在一旁备用。

2. 往炒锅内加适量油，待油热后，放入蒜末爆香，然后倒进番茄块，翻炒至番茄变软出汁。

3. 接着往锅里加入1勺生抽、1小碗清水、1小勺盐和糖，搅拌均匀，然后倒入打散的鸡蛋液，待鸡蛋液成型后，搅拌均匀。

4. 最后倒入适量的白米饭，搅拌均匀，盖上锅盖焖煮2分钟，撒上葱花，即可出锅。

小意提示：

1. 番茄可以先去皮再下锅翻炒，这样更加容易出汁。

2. 放糖主要是为了提鲜，尽量少放一点。

3. 如果有喜欢的蔬菜，可以先翻炒至微熟，再放入锅中一起炖煮，营养和口感都更加丰富。

葱油拌面

今天我们就将快手午餐进行到底！

不想吃米饭，那就来一份快手面条吧~同样5分钟速成，做法超级简单，成品味道香喷喷，光是闻着味儿就让人食指大动~

材料：面条、葱、蒜、生抽、老抽、糖、熟芝麻。

制作：

1. 备料：准备2人份面条；蒜切片，大葱切段，小葱切葱花状，放在一旁备用。

2. 调酱汁：准备1个小碗，往其中加入3勺生抽、2勺老抽、1小勺白糖，混合均匀。

3. 往锅中倒入适量油，待小火加热后放入葱段和蒜片爆香，接着倒入酱汁，煮沸后关火。

4. 同时煮锅中烧水，将面条放入锅中煮熟，然后捞出放进大碗中，倒入煮沸的酱汁、熟芝麻和葱花，搅拌均匀，即可开吃。

小意提示：

1. 如果是1人份面条，放置的酱料的量最好适量减少，否则可能会有点咸。

2. 面条不需要煮得太软烂，断生微熟后捞出，口感更加筋道~

做饭想省点事儿，

那就来碗5分钟午餐吧~

还想知道更多的，

【明天吃什么】，

我们明天不见不散~

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