脾升胃降，是脾胃的基本功能。

脾升，它把人体吸收的精微物质包括津液上输到肺，再由肺输布于它脏，化气血充养肌体。胃降，是指胃气向下走，把半腐熟的食物推送到肠道进一步吸收，把糟粕排出体外，同时排出毒素。
 
清阳上升，浊阴下降，这是对脾胃健康状态的描述， 调脾胃可以理解为调升降，调力度