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宋朝清明节:放假七天,全城人去踏青野餐、观看龙舟比赛
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2023.04.06 湖南

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清明节有着悠久的历史,人们往往以为清明节只是上坟祭祖,其实宋朝清明节原本有丰富的活动,“忆昔叨尘寓帝京,春光淡荡值清明。赐来新火传红蜡,煮就香糜和白饧。游女踏青寻苑草,戏童引线送风筝。”李纲的这首《清明日》,就描写了宋朝清明节的部分民俗,如赐新火、煮粥和白饧(麦芽糖)踏青等。“应记往日西湖,万家罗绮,见满城争出.急管繁弦嘈杂处,宝马香车如织。”南宋汪卓《念奴娇 清明》则描写了宋朝清明节,踏青出游的热闹场面,那时清明节不仅仅是怀念去世亲人,也是欢庆游乐的节日。
清明节与寒食节密切相关,寒食节是为了纪念春秋晋国介子推,起初只局限于山西。《后汉书 周举传》记载:“太原郡人,因为介子推死于火,在他去世那个月,大家都说介子推不喜欢火。于是当地民众一个月不生火做饭。”一些老者、小孩、体弱多病者因此死去。曹操曾下令禁止寒食节,《明罚令》 记载 “听说太原、 上党、西河、雁门,冬至后一百零五日不生火做饭, 说是因为介之推。…… ”确切提到了寒食是冬至后一百零五天。汉朝的寒食节多局限于北方,宗教意味浓厚,此时寒食节还未成为全国的重大节日。清明还只是二十四节气之一。
南北朝时期《荆楚岁时记》记载南方习俗:冬至过后一百零五天是寒食。寒食节禁火三日,人们只能吃饧(麦芽糖)、大麦粥。人们还举办一些体育活动, 斗鸡、 镂鸡子(鸡蛋上染色绘画,用以馈赠)、 斗鸡子、(用熟鸡蛋互相磕碰,不破的赢) 打球(蹴鞠)、秋千、施钩(拔河)。北魏贾思勰《齐民要术》记载“介子推忌日为之断火, 煮醴酪(饧、大麦粥)而食之, 名曰“寒食” , 盖清明节前一日是也。 中国流行, 遂为常俗”《北史》记载北魏太和十六年(492),魏孝文帝废除了皇家寒食祭祀祖先的礼仪。
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据此知南北朝时期,寒食节已经是全国重要节日,有禁火三日、祭祀祖先的活动。因为不能生火做饭,人们吃饧(麦芽糖)、大麦粥等冷食。此外还有各种体育娱乐项目,增加了节日的娱乐性,此时清明节还只是寒食节附庸。
唐朝时寒食节正式成为全国性节日,《唐会要》 记载: “唐玄宗开元二十四(736)规定官员寒食、 清明节一共放假四天。后又增加为放假七天。唐朝寒食节继承了南北朝的各种风俗,如禁火、吃饧(麦芽糖)、大麦粥、 斗鸡、镂鸡子、 斗鸡子、 蹴鞠、秋千。
寒食扫墓祭祖在唐朝正式成为官方礼仪, 开元二十年(732)唐玄宗下令把寒食扫墓定为官方礼仪: “寒食上墓, 礼经无文。 近世相传, 浸以成俗。 ……仍编入礼典, 永为常式。 ” 柳宗元曾写信给京兆尹许孟容说:“每遇寒食,则北向长号,以首顿地。想田野道路,士女遍满,皂隶庸丐,皆得上父母丘墓”可见寒食扫墓祭祖,已经是全民性的活动。
敦煌文献里有一寒食节友人问候的书信,《寒食相迎屈上坟书》:景色新花, 春阳满路。 节名寒食, 冷饭三辰。 为古人之绝烟, 除盛夏之炎障。 空携渌酒, 野外散烦。 愿屈同飨先灵, 己假寂寞。 不宣。 谨状。
《答书》: 喜逢佳节,得遇芳春。路听莺啼,花开似锦。林间 百鸟,啭弄新声。渌水游鱼, 跃鳞腾亹。千般景媚,万种芳菲。蕊绽红娇,百花竞发。欲拟游赏, 独步恓之。忽奉来书, 喜当难述,更不推延。寻当面睹,不宣。谨状。描述了唐朝寒食节的节日气氛浓厚,人们踏青出游,赏花的快乐场景。
寒食扫墓送纸钱的习俗,在唐朝已经开始兴盛起来。唐朝《封氏闻见记》记载: 其纸钱魏晋以来始有其事。今自王公逮於匹庶,通行之矣。凡鬼神之物,取其象似,亦犹涂车刍灵之类。古埋帛, 今纸钱则皆烧之, 所以示不知神之所为也。”意思是丧葬用纸钱,兴起于魏晋,这一风俗通行于王公贵族平民百姓。因为寒食节禁火,扫墓时纸钱并不焚烧,多挂在坟上。唐朝寒食节禁火结束,官方在清明节那天有“赐新火”仪式。白居易《谢清明日赐新火状》 , “右, 今日高品官唐国珍就宅宣旨赐臣新火者。 伏以节过藏烟, 时当改火。 助和气以发滞, 表皇明以烛幽。”赐新火的意义,在于帮助从身体和气散发出来。
宋朝的寒食节与清明节,区分开始不那么严格,清明节的地位越来也高。《东京梦华录》《梦梁录》中清明节已经是独立节日。其风俗与唐朝一脉相传,更为世俗娱乐化。北宋庞元英《文昌杂录》 记载北宋官员一共放假七十六天,元日、 寒食、 冬至各七天,清明节与端午节等其他节日各放假一天。说明寒食节已经成为三大节日之一。
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《东京梦华录》记载北宋清明节的热闹场面:“用柳条串上面造的枣飞燕,插在门上叫之子推燕。清明节成为野餐时间,人们携带各种美食.名花异果,在树木下聚餐畅饮。宋朝清明节还有龙舟比赛,《梦梁录》:“清明节可以看到龙舟比赛,杭州人不论贫富,倾城而出,笙歌鼎沸,鼓吹喧天。”
“香红飘没明春水,寒食万家游舫。整整斜斜,疏疏密密,帘缬旗红相望。江波荡漾。称彩舰龙舟,绣衣霞桨。舞楫争先,歌笑箫鼓乱清唱”北宋吕渭老《念奴娇》,描写了龙舟比赛的欢乐场景。寒食龙舟比赛官府有奖赏,一些富豪也出重金赞助。因此参加比赛者众多,河岸上挤满观众,加油声、音乐声交织在一起,可谓盛况空前。
宋朝寒食节禁火的习俗遵守已不是很严格,《岁时广记》记载宋仁宗寒食时,开封人在密室中用火炒菜做饭。宋神宗时,山西还严守禁火,南方则没有禁火习惯。人们一般选择清明前几天扫墓,只有新坟才在清明节那天扫墓。《鸡肋编》记载“北宋时北方寒食日上坟不用香、火,纸钱挂在坟墓附近树上。”宋朝已经出现清明节上坟烧纸钱,《宋会要辑稿》记载宋孝宗时期临安府曾下令禁止军营里烧纸钱。“寒食原头杜宇声,谁家不起古今情。纸钱烧罢人归后,一树梨花冻月明”南宋时期禁火的习俗不那么严格,所以人们开始寒食扫墓烧纸钱。
《岁时广记》记载了宋朝士大夫扫墓礼仪:“绕坟墓三周,除去坟墓周围的杂草,持酒祭奠。祭奠词:维某年岁次某月,谨以柔毛刚鬣(羊和猪),明粢(祭祀用谷物)嘉熟,酝齐庶饈(酒和美食)之礼,敢昭告于祖考、祖妣 ,时维寒食,春露既濡,卉木荣茂,触绪凄怆,感怀难胜。尚享!”
宋朝的清明节文化多姿多彩,即是扫墓怀念去世亲人的日子,还可以赏花、郊游野餐。比起现代人困于钢筋水泥中,古人有亲近大自然美的乐趣。现代人虚拟玩电子游戏,古代有龙舟比赛、斗鸡、 蹴鞠、秋千等各种体育比赛活动,强身健体。现代人虽不过寒食节,但寒食节并没有远去,它在唐诗、宋诗、宋词中,在苏轼《寒食帖》、张择端《清明上河图》中。若要读懂这些宝贵文化遗产,必须对历史有所了解!受降城下草离离, 寒食清明只自悲。汉寝秦陵何处在,莺花无主雨如丝 。
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