北京中医药大学薛承瑾教授
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”这句话对于腰椎间盘突出患者来说，尤为重要。腰椎间盘突出的危害很大，除了常引起腰痛腿麻外，久治不愈还会导致生理功能障碍、瘫痪等严重并发症的发生。
如何早日根治腰椎间盘突出？这是很多人特别关注的问题。腰椎间盘突出需要一个综合性的治疗过程，我们日常的饮食，是康复的基础，会为我们的康复治疗提供必需的营养。但是有些食物，反而会导致腰椎间盘突出的加重。所以，如何正确的饮食，是很重要的？
这些东西，一吃就腰痛！
腰椎间盘突出患者不宜吃辛辣刺激的食物以及腌制品，忌饮酒和咖啡。
蔬菜：韭菜、茼蒿、香菜、芥菜、洋葱、韭黄、茴香、辣椒、葱白。
肉类：腊肉、火腿、香肠、咸肉、猪皮、猪大肠、猪小排、猪里脊肉。
调味品：胡椒、花椒、孜然、猪油。
蛋奶：奶酪、黄油、奶油。
豆类豆制品：腐竹、白扁豆。
干果：杏仁、开心果。
其他：巧克力。
药食：鱼腥草、桂皮、薄荷。
腰椎间盘突出了，吃这些好！
1.钙是骨的主要成分，所以要充分摄取。钙含量多的食品有：鱼、牛奶、酸奶、芝麻、浓绿蔬菜、海藻类。维生素B含量多的食品：粗米、精米、大豆、花生米、芝麻、浓绿蔬菜。成长期自不必说，成年以后骨也要不断进行新陈代谢。另外，钙还有使精神安定的作用可以起到缓解疼痛的作用。
2.维生素E有扩张血管、促进血流、消除肌肉紧张的作用，用于缓解疼痛。维生素E含量多的食品：鳝鱼、大豆、花生米、芝麻、杏仁、粗米、植物油。
3.椎间盘的纤维环是由结缔组织形成的，旨缔组织的形成离不开维生素C要形成结实强健的纤维环，维生素C是不可缺少的。维生素C含量多的食品：红薯、马铃薯、油菜花、青椒、青白萝卜叶、油菜、菜花、卷心菜、芹菜、草莓、甜柿子、柠檬、橘子。
4.蛋白质是形成肌肉、韧带、骨不可缺少的营养素。蛋白质含量多的食品有：猪肉、鸡肉、牛肉、肝脏、鱼类、贝类、干酪、鸡蛋、大豆、大豆制品。
这两款食疗膳方，轻松缓解腰痛
1.当归生姜羊肉汤
配方：各30克当归、生姜切大片，500克羊肉焯沸水，晾凉，切块，10个红枣。
方法：羊肉、当归、生姜、10个红枣同入砂锅，加适量水共煎，沸后撇沫，改小火慢煮至羊肉熟烂。随量饮汤吃肉，隔日1剂。
功效：温经散寒，活血定痛。主治阴寒内盛、气血凝滞型腰椎间盘突出症。
2.杜仲核桃猪腰汤
配方：猪肾(猪腰)1对切片，去核大枣2个，10克杜仲、20克核桃肉、2片生姜、3毫升米酒。
方法：洗净炖盅，加水共煎沸后改小火炖1小时。饮汤吃肉，每日1剂。
功效：益气补肾，壮腰助阳，主治肾气不足型腰椎间盘突出症。
腰椎间盘突出很严重，怎么办？
有很多人的腰椎间盘突出症状比较严重，就一定要在食疗的基础上及时进行康复治疗。祖国传统医学博大精深，对治疗腰椎间盘突出也有很精妙的疗法。临床中使用最多且效果显著的是膏贴外敷。中草药的药物成分很复杂，经过熬制后，药性得以加强，可以直透皮下，对软组织的损伤进行修复，消除无菌性炎症，松解软组织粘连，促进营养成分的吸收，解除对神经的压迫，恢复组织功能。
当然膏贴的质量参差不齐，所以国家和政府认可的才最有保障。目前传统中医中最高的荣誉是被政府授予非物质文化遗产称号。起源于明代正德年间的明.时通，2009年就获得了这一殊荣，对腰椎间盘突出、颈椎病、肩周炎等骨病的根治率在95%以上。前些年常常出现很多人驱车数百里，只为求一贴的盛况。现在随着时代的发展，足不出户就可以购到，很方便。但是国外是比较难以邮寄的。
附：腰椎间盘突出的锻炼方法
（1）燕飞式。俯卧在床上，将上肢放置背后，然后用力将头胸部和双腿挺起离开床面，使身体呈反弓型，坚持至稍感疲劳为止。每天早晚各一次，每次锻炼20～50次。
（2）五点支撑。仰卧床上，用双肘、双足及头支撑身体，用力向上挺腹，坚持片刻，然后放下，重复数遍，以坚持至稍感疲劳为止。每天早晚各一次。
（3）仰卧蹬车。仰卧床上，双腿向上似蹬自行车状。每天早晚各一次，每次10～15分钟。
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