今日养生
菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。夏季也是吃菠菜的季节，是菠菜最肥最嫩，营养成分最丰富的时候。
菠菜和它才是“黄金搭档”，天然的补血菜，女人要多吃可美容养颜、助睡眠！
1. 菠菜炒鸡蛋：
鸡蛋富含优质蛋白质和B族维生素，还能提供一定量的脂肪、维生素A和矿物质，与菠菜同食可以提高维生素B12的吸收，同时对身体有很好的补血、强身作用。
2. 菠菜炒猪肝：
猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁，两者同吃，荤素搭配，相辅相成，非常适宜贫血患者食用。
3. 菠菜跟橙子一块吃：
橙子中富含蛋白质、胡萝卜素及维生素A、维生素C、柠檬酸、橙皮苷、烟酸、钾、钠、镁等营养元素，吃菠菜后，隔一段时间再吃一个橙子，有利于铁的吸收。
4. 菠菜跟豆腐一块吃：
菠菜跟豆腐中富含钾、镁、维生素K等，能促进钙的利用、减少钙排泄，是补钙健骨的绝配。
菠菜有着一定的抗衰老的作用，这样又能增强青春活力，还可以美容，如我们将菠菜捣烂取它的汁液，每周用来洗脸的做法，坚持一段时间，你会发现粗燥的毛孔慢慢变干净了，脸上的斑点也会慢慢的减少，这样达到护肤美容的作用。
你知道了吗？
