火车是长途的重要交通工具之一。我们偶尔会坐一坐火车去其他地方。但你可能会发现一个现象：很多人上火车都会自己带上“干粮”，不买火车上的饭，就算没有带“干粮”，也不买火车上的饭，宁愿饿着。“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”，他们这是为什么呢？一个当列车员的朋友无奈跟我说出了实情。下面随51养生小编一起来看看吧！
他说，其实一个很重要的原因是“贵”。火车上的饭菜，虽然热气腾腾的，吃起来也方便，但就是因为有这些好处，又没有竞争对手，本来是好卖的，但是由于火车上给冰箱供电，食材保鲜之类的事情不容易，成本相对高一点，做饭师傅在狭窄的车厢里工作也比较辛苦，导致火车上的饭菜卖得很贵。所以很多乘客就舍不得。
他还说，另一个原因可能是“不好吃”。尤其是火车上饭菜销量不好的时候，没有卖掉的饭菜就会被冷冻起来，隔夜以后再加热卖出去，这样的饭菜吃起来口感不好就是很正常的事情了。所以，有的人宁可吃泡面，也不想买火车上的饭菜。
朋友还说了，还有网友表示火车上的饭菜也不知道是怎么做出来的，卫生不卫生。其实这一点还是不需要太担心的，毕竟还是有检查机制的！
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