2016-01-02
紫苏，同其他植物药一样，由于药用部位，采集时间、加工炮制方法等的差异，其功效也就迥然不同。现采撷此药略作部析，则可看出不同部位的不同功用。
紫苏叶（亦称苏叶）：辛温芳烈，为宣泄温散之品，能入肺脾，因其发汗之功颇著，故解表逐寒常配伍此品，对胸脘闷胀，呕恶之症，也能行气宽中止呕，其行气宽中不仅对内科杂病之胃逆有效，对妊娠胎动，恶阻之证亦能行气安胎，其他对鱼蟹之毒也有一定的消解作用。现代药理证实，紫苏煎剂及浸剂能扩张毛细血管，刺激汗腺分泌，有解热祛除表邪的作用，同时又能促进消化液的分泌和增加胃肠蠕动，有利于行气宽中止呕。临床也有报道：运用紫苏叶与干姜制成25%苏叶药液，内服治疗慢性支气管炎有较好疗效。用鲜苏叶摩擦疣部，能治愈寻常疣（应先行皮肤消毒，剪去疣体突出部分）。
紫苏梗（亦名苏梗），又分为老苏梗（在秋末，割取地上部分，除去小枝及叶片，果实）；嫩苏梗（在夏末，采收苏叶时，切下粗梗入药）。性味辛甘微温，归肺脾胃三经，功能顺气安胎，健胃止呕，舒郁止痛。老苏梗多用治十月怀胎早期，出现之妊娠呕吐，腹胀腹痛等胎气不和的症状。嫩苏梗多用治肝气郁结，肝气犯胃之脘腹胀痛，嗳气胸闷等肝胃不和之症。
紫苏苞：是用紫苏的宿萼入药。其药性平和，气薄力单，尤适用于出血病人，以及孕妇、产后体虚而感觉风寒者，无过于发汗之弊，不易耗散正气。
紫苏子：（亦名苏子、铁苏子、野麻子）为紫苏的果实，性味辛温，入肺、大肠经，具有降气平喘，祛痰润肠之功效，适用于痰壅气道，咳嗽气喘，痰多色白，胸膈满闷等症。因苏子中含有脂肪油，故也能用于便秘者。古人曾言：“诸香皆燥，惟苏子独润。”具有一定的道理。
总的来说，紫苏一家，各有其特长，《本草述》概述：“每言苏子下气之功胜于叶者，盖叶、茎、子俱能和气，但叶则和而散，茎则和而通，子乃和而降，用者细审之。”临床应依据病症的特点，选择合适的紫苏药材。
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