巧用茶叶去除异味
你可知道，家里常备的白醋、茶叶，除了可食用外，还有很多种妙用？拿来去污除味，可是一等一的好帮手，绝不逊于用洗洁剂、洗洁精等日化用品。
本期“教你一招”就让它们大展绝活，同时，我们也欢迎读者朋友来信交流日常生活中的情洁小妙招。
网友“加菲”：有什么办法可以去除烤箱里的异味？每次烤完鱼后，鱼腥味都特重，严重影响接下来加热食物的口感。
“牛牛妈”：你可以试试这两个方法。一是用醋，可在耐热容器里放入8分满的醋，送进烤箱烤2~3分钟，就可有效除臭；二是用茶叶，可在烤盘上放一小撮茶叶，加热1分钟，就能清除烤箱里残留的气味。
网友“传说”：听说洗衣机长期只用不洗，会在槽内产生水垢和细菌，影响衣物清洁，有什么清除的好办法呢？
“牛牛妈”：每次使用完洗衣机后，可以在槽内撒上一些小苏打粉末，因为小苏打为弱碱性物质，可以抑制真菌的生长，放置于空气中具有除去臭味、吸收湿气的功能。这样不但可以预防异味的产生，还可以防止霉变。在清洁时，用经过小苏打溶液湿润的海绵擦擦拭洗衣机内部，可以将淤积的污垢去除。
网友“美丽”：家里的茶壶用久了，总会有水垢，清洗起来实在是有点麻烦，有什么好办法？
“牛牛妈”：介绍两种方法给你，你不妨试一试。一是在壶中按1:10的比例放入醋与水，煮开后让其沸腾10分钟，再关火静置一小时，水垢即可去除；二是在壶中倒入少量小苏打粉，然后加水加热，煮至沸腾后熄火。最后，用小刷子轻刷茶壶内壁，长期沉积的茶垢就可以顺利清除。
专家提示脾胃虚弱者饮红茶可暖胃
俗话说“十人九胃病”，胃病是很常见的一种疾病。胃病的症状有轻有重，最常见的有上腹部不适或疼痛、恶心、呕吐、腹泻、食欲不振，胃及十二指肠溃疡的症状则为上腹部烧灼痛，特别是在两顿饭之间，早餐或在饮用橙汁、咖啡或服用阿司匹林之后发生。据河南省中医院肝胆脾胃病科主治医师赵长普介绍，胃病须“三分治七分养”，七分养应该在三分治的基础上进行，经全面检查确诊后进行系统治疗，并配合精神、饮食、烟酒等方面进行调养，才能达到理想的治疗效果。在生活作息方面，一天三餐要定时定量，最好给自己设定一个时间表，然后严格遵守。
此外，赵长普特别提醒广大胃病患者，中国人都爱喝茶，但是胃病患者最好喝红茶，因为绿茶是没有经过发酵的茶，较多地保留了鲜叶内的天然物质，其中茶多酚、咖啡碱能保留鲜叶的85%以上，绿茶中的成分，对于防衰 老、抗癌、杀菌、消炎等确实有效果，是其他茶叶无法比拟的。但过敏体质者喝绿茶易呕吐，而且绿茶中叶绿素含量较多，对肠胃刺激较大，故胃病患者最好别喝绿茶。
红茶是全发酵茶，茶多酚含量少，经过“熟化”刺激性较弱，较为平缓温和，适合饮用。尤其对脾胃虚弱的人来说，喝红茶时加点奶，可以 起到一定的温胃作用。喝茶的时间最好在饭后，因为空腹饮茶会伤身体，尤其对于不常饮茶的人来说，会抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还会引起心悸、头痛等 “茶醉”现象。
平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠欠佳和身体较弱的人，晚上还是以少饮或不饮茶为宜。
茶饮增强体力，预防疾病
无常的天气变化，加上现代人忙碌紧张、压力过大的生活，如果又缺乏运动，常会使得身体的免疫系统变差，使病菌容易侵入人体而产生疾病。如果每天饮用适合自己体质的茶饮，对于调节细胞免疫功能、增进人体抗病能力，与调节身体各项机能的正常运作，乃至于促进新陈代谢、消除疲劳、强化体质，及预防疾病上都有十分良好的功效。
小儿夜啼——灯心草茶
[适用]适于治疗小儿心烦夜啼。
[配方]灯心草2克，淡竹叶10片。
[用法]将上2味药放人茶杯，冲入沸水，加盖闷泡15分钟，代茶饮用。每日1剂。连饮5-20日痊愈。
[功效]清心，除烦。
小儿夜啼——麦枣茶
[适用]适于治疗小儿夜啼。
[配方]小麦15克，大枣6克，炙甘草3克，蝉衣3克。
[用法]上4味药放人砂锅内，加水1500毫升，煎沸30分钟，取汁加入适量葡萄糖调味后代茶饮用。每日1剂，分3～6次温服。连服5～10日痊愈。
[功效]清心热，健脾胃。
茶饮消炎抗菌，治疗病痛
茶饮属于清热型的茶材，对于消灭或抑制各种感染因子，都有很好的作用；而茶中所含的多种抑菌成分，如鞣质、硅酸等，也经临床证实可以消灭细菌、作为辅助治疗用。所以，只要了解茶材的各种特性，与自身体质，再配合正确的疗法，就可减缓病痛、缩短治疗时间，加快身体康复的脚步。
茶饮养颜美容，永葆青春
茶饮能美容，在岁月、环境污染与气候的无情摧残下，往往在皮肤上留下许多痕迹，出现粗糙、皱纹、青春痘等常见的问题。而有些茶材中含有丰富的维生素、矿物质及抗氧化物，有润泽肌肤、乌黑秀发、改善气色的作用，让人充满年轻活力，时时美丽！
按照体质喝茶——热性体质
【特征】喜欢吃冰凉的东西或饮料，喜爱喝水但仍觉口干舌燥；脸色通红、面红耳赤，脾气差且容易心烦气躁，全身经常发热又怕热，经常便秘或粪便干燥，尿液较少且偏黄。
【适合的茶材】凉属性的茶材，如人参须、西洋参、决明子、苦茶、菊花、薄荷、仙草、绿豆、薏仁、大麦、小麦、小米、杨桃、香蕉、奇异果、草莓、梨子、葡萄柚、樱桃、绿茶等。
【不适合的茶树】温热、辛辣刺激属性的茶材，如姜、桂圆、肉桂等。
按体质喝茶——寒性体质
【特征】不常喝水也不会觉得口渴，常觉得精神虚弱且容易疲劳，脸色苍白、唇色淡，怕冷、怕吹风、手脚冰冷，喜欢喝热饮、吃热食，常腹泻、常小便且颜色淡，月经常迟来、血块多，舌头颜色为淡红色。
【适合的茶材】温热属性的茶材，如当归、人参、黄芪、四物、栗子、山楂、核桃、红豆、花生、杏仁、姜、茴香、九层塔、桂圆、桃子、桑椹、红茶、乌龙茶等。
【不适合的茶材】梨子、冬瓜、苦瓜、苦茶、仙草等。
茶饮防老抗衰，延年益寿
医学研究证实，许多茶材都历老抗衰的成分，如氨基酸、维生素等，可调节中枢神经系统，提高人体对病毒或有害物质的抵抗能力，并可加快身体循环、强化新陈代谢系统，还可排除体内毒素、改善心血管功能，可以达到养生滋补、延年益寿的极佳作用！
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