高血压五菜单方

(2017-02-23 22:50:55)

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芹菜

取鲜芹菜250克洗净，切碎捣烂，挤出汁水，每次服1小杯，1日2次。一般7日为1疗程，连用4周后，可改为每日口服1次。长期食用，可保持血压平稳。另外，可用芹菜250克切碎，鲜葡萄250克，一同榨汁，加少量温开水送饮，每日2~3次，20日为1疗程，适用于老年高血压。

菠菜

取鲜菠菜洗净放入开水中烫2~3分钟，取出切碎后用少许香油、盐拌食，每日2次当菜食用，适用于高血压、头痛、目眩者。

荠菜

取鲜荠菜50克，鲜苦瓜100克，猪瘦肉100克，粳米100克，料酒、盐各适量，煮粥，可治疗高血压引起的头晕头痛，口渴咽干，或目赤肿痛等。

茼蒿

取鲜茼蒿200克，洗净切碎，捣汁取汁，每天早晚用温开水各冲服2匙，或与菊花60克水煎服，可治高血压头昏脑胀。

莴笋

取莴笋200克，切薄片，加少许精盐腌渍20分钟，榨取水分。将香菇100克去柄，洗净切丝。先投入莴笋片于炒锅中，炒散后再放入香菇丝同炒，加精盐和少许清水，稍焖片刻，下味精，单食或佐餐。适用于高血压、高脂血症。