【图文】芋头卷的做法大全,怎么做如何做好吃

从小爱吃的潮州小吃-芋头卷

佐边-ping 发表于2012-11-06

“这是我昨天做的,从小就喜欢吃的,芋头卷,在我们潮州,逢年过节都会做的,很香脆...”

标签： 五香 炸 十分钟 普通 秋季菜谱 小吃

主料

• 芋头 (两个)

调料

• 五香粉,, (少许)
• 地瓜粉 (少许)
• 豆腐皮 (少许)
• 盐 (少许)

厨具

• 炒锅

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  先把芋头去片,抽丝,加入两调羹盐,少许五香粉,一把地瓜粉,搅拌
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  再用豆腐皮披开,把调好味的芋头抓少许放在豆腐皮上,用豆腐皮把芋头包起来,卷成一条
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  锅中倒水,把芋头卷放进锅里蒸15分钟,拿出待凉
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  把蒸好的芋头卷，切成半寸宽的片
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  锅中倒入食用油，待油热后，把切好的芋头卷放入油中炸，炸到微黄色时，即可盛出。
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  可以享用拉。。

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