粉丝包菜的做法

做法步骤

1、圆白菜半个洗净沥干水，切成宽面条状。

2、粉丝煮熟，凉水焯一下剪短备用。

3、葱姜蒜切好。

4、热锅热油，葱姜蒜下锅煸出香味。

5、加入一小勺白糖，一勺生抽，煸炒至糖化掉，料汁鼓泡泡。

6、圆白菜下锅，快速大火煸炒。

7、圆白菜发蔫加一勺米醋搅拌均匀，将煮好的粉丝加入煸炒，当粉丝把圆白菜微量出水吸干时，再煸炒一下，感觉粉丝微微有点粘锅就赶紧出锅了。

心情故事

简单好吃。