随着物质条件不断变好，人们对吃的追求和讲究也越来越多。殊不知，长期大鱼大肉，到医院一体检就发现自己的血脂、血压、血糖都有点偏高。如果再加上工作压力、熬夜等不良情绪和习惯，很多人就比较容易患上脑血栓。
比如本月20日45岁的大特保创始人周磊，就因突发心脑血管疾病离世。健康领域的创业者却因健康问题而猝死，这已不是第一个。两年前，同样在互联网医疗领域，春雨医生创始人张锐因突发心梗去世。健康常常是在我们不经意间丢失的，不过要想再重新找回来，困难就比较大了，比如高血脂和脑血栓，如果不将血浆中的垃圾物质消除掉，就很难达到治愈目的。
我们都知道，血栓是发展为脑梗的重要因素，所以预防血脂增高是预防血栓和脑梗的最好办法，同时一旦出现早期的血栓症状，如视力模糊、头晕头疼及四肢无力等应及时去医院检查和治疗，以免错过最佳的治疗机会。除此以外，我们在日常生活中应该多吃一些降血脂的食物，也能在一定程度上预防血栓的形成。
1、大蒜
大蒜、生姜等食物一直都是防癌的最佳食物，但除了这个功效以外，大蒜中含有的挥发性辣味素，可清除积存在血管中的脂肪，有明显的降低胆固醇的作用。
2、胡萝卜
现代研究发现，胡萝卜中含有大量的生物钾，钾进入血液后，能将血液中的油脂乳化，同时能有效地溶解沉积在血管壁上的“胆固醇硬化斑块”，并将这些体内垃圾排出体外。达到降血脂、降低血黏度、净化血液、“清洁”血管、增加血管弹性、改善微循环的效果。
3、绿豆芽
绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食物，而在它发芽过程中，维生素C可达到绿豆原含量的六七倍之多。大量维生素C可促进胆固醇排泄，防止其在动脉内壁沉积。绿豆芽的膳食纤维，能帮助清除体内垃圾，还可以与食物中的胆固醇相结合，并将其转化为胆酸排出体外，从而降低胆固醇水平。
4、燕麦
含有极丰富的亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%;维生素E含量也很丰富，而且燕麦中含有皂甙素。它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用。
科学的降低血脂方法：
巧吃红秋莓，补充清血液成分，减少血栓形成：
建议，喝水的时候加几粒红秋莓，补齐三种微量元素。
它富含槲皮素、绿原酸、花青素，被称为“血管清道夫”，且含量可达67%左右。
研究发现，槲皮素、绿原酸、花青素是目前人们严重缺乏的微量元素，会诱发慢性血管病。
它们进入人体内可以打开并扩张冠状动脉，增加冠脉血流量，降低油脂含量，软化血管，清除自由基，从而达到调血脂、降血压、预防心血管疾病的作用。
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