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【农业地理】创意农业的代表——慕尼黑“绿腰带”(附绿腰带专题设计)

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20年世纪代以来,德国政府在倡导环保的同时,大力发展创意农业。主要形式是休闲农庄和市民农园。慕尼黑郊区农村是深受百万都市居民喜欢的休养场所。森林、草地和农庄对城市居民都有很大的吸引力。

慕尼黑郊区因其独特的 "骑术治疗项目" 及其所实施的 "绿腰带项目"等系列行动方案而成为人们向往的休养之地,在此就详细解说在慕尼黑的创意农业模式。

慕尼黑的创意农业模式

慕尼黑位于德国南部,面积310平方公里,人口126万,人口密度每平方公里4277人,所辖25个区,是德国的第三大城市,仅次于柏林和汉堡。与其他世界级大城市相比,无论是从人口数量上看还是从土地面积上看,慕尼黑都像是一个小村庄,但是这丝毫也没有减弱慕尼黑作为国际大都市的重要性,相反,被许多人称为“百万村庄”的慕尼黑不仅在战后迅速发展成为德国南部重要的政治、经济、交通和文化中心,而且以其独特的人文景观和田园风格在国际大都市中独树一帜。

慕尼黑是德国南部最重要的城市,也是具有国际声誉的经济之都和文化之都。为了适应可持续发展的需要和满足国际大都市居民在生活、休闲等方面产生的新的需求,慕尼黑市政府在郊区农村实施了"绿腰带项目",保护环境的同时,大力发展生态创意农业,利用郊区农村的生产、生活、生态资源,发挥创意,研发设计出具有独特性的创意农产品和活动。为城市居民提供了优质的农产品和适宜的休养娱乐场所,同时也促进了慕尼黑郊区农村的社会综合发展。

作为德国最大的联邦州巴伐利亚的首府,慕尼黑是德国南部最重要的城市,也是具有国际声誉的经济之都和文化之都。20世纪90年代以来,随着全球化趋势的进一步加强,特别是随着欧洲一体化进程的加剧,慕尼黑的城市发展面临着新的挑战。于是,为了适应可持续发展的需要,也为了满足国际大都市居民在生活、休闲、娱乐等方面产生的新的需求,慕尼黑市政府在郊区农村实施了“绿腰带项目”,在发展生态农业、加强环境保护的同时,大力发展创意农业,利用郊区农村的生产、生活、生态资源,发挥创意、创新构思,研发设计出具有独特性的创意农产品和活动,进而提升现代农业的价值与产值,创造出新的、优质的农产品和农村消费市场与旅游市场。这不仅为城市居民提供了优质的农产品和适宜的休养娱乐场所,同时也促进了慕尼黑郊区农村的社会综合发展

1

绿腰带项目,市民幸福生活的来源

"绿腰带项目"中的"绿腰带",指的是慕尼黑城市外围没有覆盖建筑物的土地,也是连接慕尼黑城区和相邻乡镇的地带,土地面积约335平方公里(市城区为310平方公里)。在这里,除了发展农业之外,保护动植物宝贵的生活环境,扩大保护区的范围,建立具有战略意义的生态发展区,加强文化休闲场所的建设,也是慕尼黑郊区农村未来发展的重点。为此,慕尼黑市政府和郊区的农民们一起制定了一系列的行动方案。  

2

干草方案,保护被忽视的小草

"干草方案"是保护性使用绿腰带地区土地的一个典型做法。该方案鼓励农民来保留这块布满鲜花、但却正在不断减少的草地。农民们通过把草地上的干草分成小包装卖给城里的小动物饲养者,获得了更多的收入。而对于城里人来说,在干草包中包含着的不仅是宝贵的、天然的美味饲料,这里还融入了来自慕尼黑绿腰带地区的家乡的味道。

由于草地不需要过多的养护,因此此项措施还大大保护了水源和土地。同时,草地上遍布的鲜花给人以视觉上美的享受,吸引了许多城里人来这里踏青、郊游。特别是对于那些城里的孩子们来说,在广阔的原野上自己采摘一束鲜花实在是个不同寻常的经历。

3

菜园方案,满足城里人对农业的向往

"菜园方案"旨在满足大城市居民迫切的回归自然的要求。绿腰带上的农民将自家的菜地分成60平方米的小块来出租给城里人。"菜园方案"从1999年开始实施,目前在绿腰带尚有10块这样的地方,提供超过500个小菜园。

与其他城市郊区的菜园不同,绿腰带上的菜园每年只出租半年,即从5月中旬到11月中旬。在5月中旬之前,土地的翻耕、播种等前期工作都由专业人士来完成,籍此来保证正确的种植间距和最优化的种植安排。出租者于每年的5月中旬来接管菜园,每周需要投入2-3小时的工作。在蔬菜的种植过程中,矿物肥料和化学保护剂是绝对禁止的。

在当地政府的倡议和协调下,成立了慕尼黑菜园园丁协会,该协会收取会员们一定的费用,策划承担了大部分的组织工作。例如,规定有关的收费标准,管理会员,协调农民与城里人的联系等等,协会有时还会根据具体情况雇用有经验的园丁来统一管理菜园。

"菜园方案"除了为农民带来经济方面的收入,还具有重要的社会意义。对于城里的孩子来说,亲历蔬菜的生长,包括种植和浇水,是一场难忘的经历。对于成年人来说,和菜园的邻居们进行愉快的交谈,互相交流园艺和厨房的经验,也是一种幸福的享受。正如"菜园方案"的广告语所说:"60平方米的维生素,60平方米的生活乐趣"。

4

利用森林资源进行环保教育

慕尼黑郊区拥有约5000公顷的森林。丰富的森林资源不仅带来了丰富的木材资源,而且还发挥着蓄水、防风、净化空气及防止水土流失的功能,它是环境保护的重要力量,也是人们理想的休养之地。慕尼黑在保护森林的同时,还开发出森林的科普和环保教育功能。学校和幼儿园经常组织孩子们来到绿腰带上的森林里,在护林员的带领下接触森林、认识森林、了解森林。

而对于成人来说,森林之旅也会让他们获益匪浅,护林员会耐心地告诉游客:森林是如何生病的?可持续发展意味着什么?为什么要伐木?树木年轮上的数字代表什么?绿腰带上的森林还是一些企业开展培训项目的好场所,如团队精神培训、创造性培训、灵活性培训等等。将这些培训项目从公司的会议室搬到郊外的森林里,不仅在形式上是新的创意,而且会带来意想不到的培训效果。

5

骑马治疗术,新经济增长点

绿腰带上另一个引人入胜的休闲项目是骑马,特别是在春天的时候,农民们将自己的马匹出租给骑马爱好者,他们可以在自由的天地里任意驰骋。

除了典型的休闲项目之外,绿腰带还会带给人们与众不同的经历,骑术治疗便是一个很好的例子。动物疗法是借助各种动物如马、狗、兔等,对各种身心不健全的病人进行治疗。这种治疗不同于传统的治疗方法,也无需药物和医疗器械,而是将恐惧、枯燥的治疗寓于娱乐和休闲活动之中,往往可以达到一般治疗所达不到的神奇治疗效果。绿腰带上的农民在政府的帮助下,根据自身的优势,开辟了骑术治疗项目。

接受治疗者在治疗教练的帮助下,在马背上(通常是不配备马鞍的)完成各种治疗项目。在马背上可以转移对患病的固定念头和对自己缺陷的思想,从而这对人们的情绪和健康状况起到良好的作用。在外科中,骑马疗法可以用于发生不幸事故和重手术后恢复走动的能力。对内科病来说,骑马疗法的作用也不可忽视,可用于血液循环器官的补偿疾病、新陈代谢破环、支气管喘息和肺气肿、植物神经调节紊乱等。

骑马治疗给慕尼黑绿腰带上的农民带来了新的经济增长点。由于骑马治疗在德国已经得到相当程度的认可,因此除了个别治疗项目之外,骑马治疗的费用基本上由医疗保险公司来支付。另外,一些青少年基金会也出资为青少年提供(心理方面的)骑马治疗。

在绿腰带这块335平方公里的土地上,可以找到许多机会,可以成就许多事情,每个人都可以获得自己的位置,绿腰带是深受人们欢迎的休养地。单从这一点上看,慕尼黑郊区农村的地位和作用在未来将会变得越来越重要。

高考地理专题设计——绿腰带

一、单选题

慕尼黑地处德国西南部,自20世纪90年代以来,为适应可持续发展的需求,也为满足都市居民在生活、休闲、娱乐等方面的需求,在郊区农村实施了“绿腰带”项目。在慕尼黑的部分地区,尽可能做到退耕还绿,构建符合当地实际需要的群落生境组合,充分利用大都市所带来的可能性与机会实行“直接市场化力与“休闲休养区”,促进整个郊区农村在休养、农业与自然保护等方面的协同发展。据此完成下列各题。

1发展“绿腰带”项目的前提是当地拥有

A大量可利用的荒地B都市居民的消费需求

C发达的高速公路网D掌握现代科技的农民

2德国发展“绿腰带”项目最主要的目的是

A保持农业用地B满足农民文化休闲

C美化农村环境D增加农作物的产量

3“绿腰带”地区适合种植

A柑橘和水稻B蔬菜和玉米

C小麦和鲜花D牧草和马铃薯

【答案】

1B

2A

3D

【解析】

1由材料可知,绿腰带项目主要目的是为城市居民提供优质的农产品和休闲场所,能够发展的前提应是市场需求,需要有城市居民的消费需求才能发展。故B正确

2材料“促进整个郊区农村在休养、农业与自然保护等方面的协同发展说明“绿腰带”项目主要为保持农业用地,故A正确、D错误。为满足都市居民在生活、休闲、娱乐等方面的需求,在郊区农村实施了“绿腰带”项目显示发展“绿腰带”项目是为了满足城市居民的文化休闲,故B、C错误。

3德国南部是大陆性气候,平均气温714~19℃,1月-5~1℃。年降水量500-1000毫米,比较适合马铃薯、甜菜的种植,德国北部是是海洋性气候,有众多的平原和海洋气候,非常适合发展畜牧业。所以德国的南部种植业,主要有马铃薯、甜菜等,德国的北部主要发展畜牧业。故D正确。

二、综合题

4阅读材料,完成下列问题。

材料一德国示意图。

材料二在甲城市郊区推行一个农业项目--“绿腰带项目”,该项目特别注重生态农业发展。如在蔬菜的种植过程中,矿物肥料和化学保护剂是绝对禁止的。

1)L工业区“移铁就煤型”工业发展的基础是当地____(矿产)资源丰富,及便利的____,邻近国家____(矿产)资源丰富。

2)L工业区钢铁、化学、机械等集聚生产,其主要优势有哪些?

3)说出在甲城市郊区农业生产禁止矿物肥料和化学保护剂使用的意义。

【答案】(1)煤炭(煤矿)水陆交通(水运)铁矿

(2) 共用基础设施;节约运输成本;降低能源消耗;集中处理废弃物等。

(3)实现绿色生产,提高农产品品质;降低生产成本;减少污染;防止土壤退化等。

【解析】

1)读图可知,图中L工业区为鲁尔区,鲁尔区有丰富的煤炭资源,水运发达,靠近法国的洛林铁矿资源丰富,为鲁尔区工业的发展提供了条件。

2)钢铁、化学、机械等工业近距离接近布局,有利于共用基础设施,节约运输成本,降低能源消耗,集中处理废弃物。

4)乙城市郊区农业生产绝对禁止矿物肥料和化学保护剂使用的意义主要从使用矿物肥料和化学保护剂对环境的不利影响角度考虑。在城郊农业生产中禁止矿物肥料和化学保护剂的使用可以减少污染、防止土壤退化,同时可以降低生产成本。

点睛:工业的集聚和分散:

工业集聚的优点:可以加强企业间信息的交流与合作;降低中间产品的运输费用和能源消耗;共同利用基础设施,节约了生产建设的投资;有利于生产效益与利润的提高,从而有利于降低生产成本,取得规模效益。缺点:就是工业的集聚会使得当地的污染加重,不利于环境的保护、住房紧张,交通拥挤。

工业分散的优点:形成地域联系、发挥各地的区位优势。缺点:对现代化的交通和通讯依赖较强。

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