食道炎是食管的炎症，又称作食管炎。食道炎是指食道黏膜浅层或深层组织由于受到不正常的刺激，食道粘膜发生水肿和充血而引发的炎症。可分为原发性与继发性食道炎。
1、木灰一两，红枣七个，用火烧红开水捕灭，研灰粉，红糖水冲服，每日一次，连服七日痊愈。
2、白酒约25~30mL，放容器内，下用小火把白酒烧开，纯蜂胶约拇指大一块，放入酒内待溶后，以不烫人为温度，趁热喝下，三~五次多痊愈
3、 新鲜鹅血一斤，绿豆晒干碾成粉半斤，甘草碾粉半斤。三种药搅拌和匀，在锅里焙干装瓶，每天早中晚各用温开水吞服10克，服完即愈。
4、烧过的煤球2个，放盒盆内捣碎，抓入2两白糖加水，放火上熬20分钟，早晚喝三日即愈。
