香菇鸡片：

1、香菇切片，蒜苗切段

2、鸡肉切片，用玉米淀粉，老抽，盐，胡椒粉拌匀腌一下

3、国内少许油，炒鸡肉至变色，盛出

4、另起锅少许油炒蒜苗至香放入香菇片翻炒，炒软放入少许骨头汤烧开,放少许鸡精，盐

5、倒入炒好的鸡片，再次翻炒，大火收一下汁即可，也不要收的太干！