食谱

餐次

星期

早餐

中餐

晚餐

名称

原料及重量（

g

）

名称

原料及重量（

g

）

名称

原料及重量（

g

）

一

牛奶

牛奶

250ml

米饭

粳米

150g

米饭

粳米

110g

西红柿鸡

蛋面

生面条

110g

鸡蛋一个

西红柿

40g

青菜

50g

素烧萝卜

白萝卜

150g

手撕包菜

包菜

150g

软金汤

金针菇

20g

金针菜

20g

鲫鱼炖豆腐

鲫鱼

75g

豆腐

100g

山药枸杞

羊肉

山药

50g

枸杞

5

颗

羊肉

50g

醋烹豆芽

绿豆芽

100g

二

杂粮馒头

杂粮粉

80g

米饭

粳米

150g

米饭

粳米

110g

莲子瘦肉

粥

莲子

3

颗

猪瘦肉

15g

粳米

25g

豆芽烧腐

竹

豆芽

50g

青椒

50g

水发腐竹

50g

烧茄子

茄子

150g

黑豆猪骨汤

黑豆

20g

猪排骨

20g

煮鸡蛋

鸡蛋一个

木耳香菇

蒸鸡

水发木耳

50g

鲜香菇

50g

鸡

50g

青椒

50g

青瓜脆虾仁

黄瓜

150g

虾仁

50g

腰果

3

颗

白灼白菜

白菜

100g

三

花卷

小麦粉

100g

紫菜蛋花

汤

鸡蛋一个

紫菜适量

米饭

粳米

110g

豆浆

豆浆

200ml

姜汁牛肉

牛肉

50g

芹菜拌银

牙

芹菜

50g

绿豆芽

50g

水饺

小麦粉

100g

虾仁

50g

白菜

100g

烧二冬

冬菇

75g

冬笋

75g

老醋菠菜

菠菜

100g

四

煮鸡蛋

鸡蛋一个

米饭

粳米

150g

米饭

粳米

100g

二米粥

粳米

15g

小米

15g

清炒扁豆

扁豆

100g

西芹百合

西芹

100g

百合

50g

板栗烧鸭

板栗

3

颗

鸭

50g

丝瓜炒豆腐

丝瓜

100g

豆腐

100g

韭菜薄饼

小麦粉

80g

韭菜

50g

海带虾皮

汤

海带

30g

虾皮

25g

菜花炒肉

菜花

100g

猪瘦肉

25g

五

豆芽米粉

米粉

100g

豆芽

50g

韭菜

25g

大蒜子

3g

辣椒酱

3g

香油

1g

鸡蛋一个

米饭

粳米

150g

米饭

粳米

110g

素炒韭菜

黄

韭菜黄

100g

冬瓜鸡块

冬瓜

100g

鸡块

50g

西芹枸杞

瘦肉丝

芹菜

100

枸杞

5

颗

猪瘦肉

50

双耳扒豆腐

豆腐

80g

水发木耳

50g

水发银耳

50g

牛奶

牛奶

250ml

甘蓝三鲜

汤

甘蓝

20g

鱿鱼丝

5g

虾仁

50g

蒜蓉油麦菜

油麦菜

100g