零厨艺又来袭【火腿炖白菜】
(难度：切墩(初级) 时间：10分左右
主料
大白菜1棵 金华火腿200G
辅料
白胡椒粉1小撮 香油几滴
【火腿炖白菜】的做法步骤
1. 白菜洗净切去根部。切段备用
2. 火腿去骨切片备用（骨头不要扔掉。拿来炖汤出味儿）
3. 起油锅（油一点点就够了）下入白菜翻炒
4. 白菜瘪掉之后加入火腿片翻炒
5. 倒入水至汤锅3/4。开大火煮沸转小火炖至白菜梆子酥软。加入一点点白胡椒粉和几滴香油即可
（没错！没有盐！你没有看错！不需要盐！~火腿的咸味就足够了）
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