奇曲饼

                                                                                 

                                                                                         曲奇饼 材料：

　　牛油120克、细砂糖约60克(昨天我是靠感觉放的)、鸡蛋1只、低面粉1杯半(米杯)。

　　做法：

　　牛油溶化加细砂糖打发，再加鸡蛋搅拌，再筛入低面粉搅拌，搓成小圆球压扁。放到烤炉烤5分钟就OK！(我用的是微型小烤炉，当然也要预热一下。