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一缕书香,茶韵悠然。


一书一世界,一叶一人生。闲暇之时,书桌前小憩,一杯清茶,一本好书,观赏着白瓷盏中茶叶徐徐舒展,指尖一页页翻着书,触摸着书里白纸墨字。时光安然流逝,心情莫名地变得平和从容,超然宁静。

茶,一曰技艺之道。“清流东注,泽山林而秀芳,远山西斜,育赤壤而生香,润生于山,承露以扬。迎朝霞之凝碧,吮月魂之清凉。”茶生发于自然,吸纳山川土壤日月之精华,采集天地之毓秀灵气。阳春三月,茶农摘取其嫩叶,经过发酵、杀青、揉捻、干燥、精制、贮藏等一系列工艺才形成可冲饮品尝的茶叶。

泡茶之时对水质的要求也颇为严格,一壶好茶离不开好水的冲泡。《红楼梦》中的烹茶高手当属妙玉,她对水质的要求便是“轻浮”。给贾母等人泡茶的水是旧年蠲的雨,给宝玉黛玉宝钗私下烹的茶用水是集梅上的雪。《茶经》对烹茶水质的记载则是:“其水,用山水上,江水中,井水下。”总而言之,泡茶用水清轻甘洁为宜。



此外,泡茶对茶具的选择亦是讲究的。绿茶配白瓷赏心而悦目,具有很好的观赏价值,“素瓷雪色飘沫香,何似诸仙琼蕊浆”;红茶配紫砂,紫砂壶气韵温雅古朴与红茶的甜醇潋滟相映成辉,“铫煎黄蕊色,碗转曲尘花”。故而我每每饮茶之时,水雾袅袅,茶香清冽,都感慨这哪里仅仅是一杯解渴之物?分明是三山共盅,五岳并尝啊!

茶,二曰修身之道。皎然《饮茶歌消崔石使君》说道:“一饮涤昏寐,情思爽朗满天地;再饮消我神,忽如飞雨洒轻尘;三饮便得道,何须苦心破烦恼。”

修身养性,首先是净:以清净之水洗去尘世间烦忧,净至清,清至明。茶道不仅要洗净茶具,亦是洗涤人心,洗净灵魂,去纷争,达到心上无尘。



然后是敬:对大自然慷慨给予的敬谢,对生命心怀敬畏。茶是礼仪的使者,示礼致和睦,待客,祭祀,馈赠皆离不开茶。敬茶答谢,尊人,律已;寒夜故人来访,以茶待客,清雅隽永而情深意浓;邀友人煮茶品茗,良辰美景,谈笑风生,乾坤朗朗。

最后是静:上善如水,心如止水。静能生慧,求心灵之至纯,宁和而平静,闭目轻呷一口茶,浑然物我两相忘,但觉“疏香皓齿有余味,更觉鹤心通杳冥”,静心细品,静思人生,洞悉万物。

小小的一片片茶叶,不仅被制成可以解渴的饮品,更是深厚悠远中华文化的载体。品茶可以思儒,可以悟禅,可以参道。茶,已然凝聚成中华特定文化符号。



茶,三曰人生之道。“茶”字上有草,下有木,人在草木之间,心绪畅游。手捧一杯清茶,行到水穷处,坐看云起时,心澄澈而空明,宁静超然。红尘中的纷杂烦忧之事,如雁去而无痕。春有百花秋有月,夏有凉风冬有雪。若无闲事挂心头,便是人间好时节。

茶入口,沁人心脾,味绵远悠长,芳香和甘冽久久停留在唇畔,但觉身轻如换骨,物我两相忘。书,慢慢地读;茶,静静地品,体会各中滋味。苦、涩、甘、香、醇。茶之道,宛如人生之轨道。

少年时,心比天高,志酬四海,意气风发,青春四射。如同毛尖,叶嫩鲜柔,茶汤碧绿不含杂质,味甘爽清新,香气高雅。



中壮年时,成熟稳重,经验与精力都为上乘,是人生中大展鸿图之时,事业的颠峰期。如同铁观音,叶子宽大色泽墨绿,茶汤金黄浓艳似琥珀,香气馥郁,回甘悠久,而又很是耐泡。

年老时,尝尽酸甜苦辣,世事坎坷,人间繁华,万事皆已看透看淡,心境更为恬淡从容,宠辱不惊。如同普洱,愈陈愈香,茶叶呈红褐色,饱经风霜的样子,茶汤为酒红色,稠滑柔软,滋味纯和,厚重香醇。

茶,四曰治国之道。唐代陆羽在《茶经》中言:“茶之为用,味至寒。为饮最宜精行俭德之人。”茶德之本为推行清廉,勤俭有德。俭是约束,尤其是指自我的约束。其实追溯历史,早在魏晋,就有以茶养廉之说。



两晋时期是士族制社会,财富集中在少数士族手中,而士族是一个非常腐朽的阶级,他们依靠门第,把持高官,一味追求享乐,纵欲挥霍,铺张浪费。在百姓饥寒交迫食不饱腹的岁月,王恺与石崇动辄掷万金而斗富夸豪。《晋书·何曾传》记载:“何曾日食万钱,犹曰无下箸处。”这该是如何的穷奢极糜,路有冻死骨,朱门酒肉臭!

两晋时代上层贵族中一些有识之士对当时社会存在的奢糜之风感到痛心疾首。他们借素朴清雅的茶彰显节俭,提出“以茶养廉”来对抗“奢侈腐败”,纠正不良风气。有客而来,竹荫之处一张琴,弄清韵,茶烟袅袅,魂魄生香。以一杯清茶代替酒宴,代替铺张浪费。倡导简朴而自然的生活理念,自律廉洁,反对劳民伤财。

君子亦如茶,行事磊落如茶清澈,品行崇高而散发幽香。谦谦君子,翩翩风度,朗朗正气,廉洁自好。茶为国饮,廉为人本。居高位,名显而权重,诱惑更多,尤需自律,洁身自好,两袖清风,品德端正,内敛淡泊。上善若水任方圆,以茶养廉弘正气。



用着素雅古朴的陶瓷杯泡杯清茶,慢慢地静静地翻阅着闲书,忙里偷得浮生半日闲,一身风霜雨雪暂放下,最是人间一味清欢。一杯茶,品人生沉浮;平常心,看岁月荏苒。手执书卷,心素若简,一缕书香,茶韵悠然。

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