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有部分糖尿病患者空腹血糖挺好，以为自己的餐后血糖也会好，结果一测发现餐后血糖还挺高的，那么餐后高血糖会有什么危害？又与哪些因素有关呢？
一项研究显示：糖尿病患者心血管疾病的发生率是普通人的2～4倍，且随着餐后血糖的增高，发生心绞痛、心肌梗死、中风的机会也相应增加。
有效控制餐后血糖，不仅可提高整体血糖的控制水平，还可减少心血管疾病的发生，改善糖尿病预后。掌握以下5个饮食要点，帮您轻松控制餐后血糖。
饮食是控糖的基础，对于大多数糖尿病朋友，尤其是2型糖尿病人，比药物治疗更重要的是“吃饭”以及吃饭的“技巧”。所以，好的饮食习惯是控制血糖的重要步骤。
从糖尿病饮食治疗的要求出发，不仅要养成良好的饮食习惯，更应纠正不良的饮食习惯。愉快的饮食情绪与营养一样重要。专家们发现，当情绪舒畅时进餐，各种消化液分泌增加，吃起饭来味香可口，一方面有助于食物的消化与吸收，另一方面有利于血糖的稳定；若心情不畅时，食物嚼之无味，食欲明显下降,这是因为不良的情绪抑制了摄食中枢，而波动的情绪可引起交感神经兴奋，促使糖原分解，以致血糖水平升高，对糖尿病人是不利的。
所以糖友在进餐时应保持愉快的情绪，在饭桌上不要生气、恼怒，不议论使人不悦的事，养成健康的进食习惯。《内经》上说:“饮食有节，勿使过之，伤其正也。”说明饥饱无度，暴饮暴食是糖尿病饮食之大忌。
因为进食过多，不仅加重胰岛β细胞的负担，而且易提前出现并发症，真是得不偿失。所以每次进餐不宜吃得太饱，要常带三分饥，适量进食，定时定量，这样的饮食习惯，既可减轻胰岛功能的负担，又可防止肥胖和其他并发症的发生。糖尿病人在规定的总热量内，什么食物都吃，进食多样化，才能保证摄取全面的营养素。
要做到营养平衡，主食不能只用米饭，副食也应该尽可能多种多样。糖友可以根据自己一天所需的热量，掌握自己每餐应吃的食物品种及数量，选择适合糖友的烹调方法，这样既不超出一日的总热量，又可做到饮食内容多样化。此外，同样的食物在烹调时，只能在做法上做些变化，用量绝对不能改变，而且所采用的食物应保证新鲜。吃饭细嚼慢咽可以使食物被牙齿磨得更细，唾液和食物充分混合，从而加强食物的消化与吸收，使营养被充分吸收利用，对增进糖尿病人的健康颇有益处。糖友如果饮食吃得单一，易引起营养不良，所以要求不挑食，零食适量，饮食合理的搭配，保证营养的均衡，并提高各种营养素的利用率。
值得注意的是，饮食不要带有强迫性，进餐时食物不宜过热或过冷，以免损伤胃气。多数学者认为，肥甘厚味不但影响消化功能，而且易引起糖尿病性高脂血症、糖尿病性冠心病、糖尿病性高血压等各种并发症。
所以糖尿病人平素进餐时，不要过食油腻，调味品不要过于浓烈。从营养学角度来看，饮食清淡颇有益处。燕麦的营养和医疗保健价值很高。燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富，特别是维生素E，每100克燕麦粉中高达15毫克。此外其所含氨基酸的组成比较全面，人体必需的8种氨基酸含量均居首位，尤其是赖氨酸高达0.68克。降糖吃法：煮粥或者直接冲泡当早餐食用均可，注意的是不要加糖。紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显著降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖。一般可用紫菜做汤、羹。降糖吃法：紫菜10克，猪瘦肉50克，清汤300克，葱姜末共10克，湿淀粉20克，麻油、味精、醋各适量。紫菜去杂质，漂洗干净；猪瘦肉斩成肉末，加少许精盐拌匀；锅内加入清汤、精盐、味精和肉末，烧至八成熟时加紫菜，用湿淀粉勾芡，加葱姜末、醋，淋入麻油即成。洋葱含有气味物质硫醇、二硫化物、三硫化物、多种氨基酸等，具有较高的药用价值，能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等，还有较好的降血糖作用。洋葱可生食或炒食。降糖吃法：洋葱150克，水发海米30克，姜丝5克，食盐、酱油、色拉油、料酒、麻油、味精适量。将洋葱去皮、洗净、切丝，水发海米洗净。将料酒、味精、酱油、食盐、姜丝调成汁，备用。色拉油烧热，放入洋葱、海米，加调味汁炒熟，淋入麻油即可。古代文献记载，苦瓜可辅助“消渴”（相当于现在的糖尿病）。现代临床报道，苦瓜提取物有显着的降低血糖作用，苦瓜片辅助糖尿病的有效率达79.3%。苦瓜可煎汤或做凉菜，也可绞汁或晒干后泡茶饮。降糖吃法：取苦瓜250克，瘦猪肉50克，芽菜3克、大豆油25克、麻油、葱花、姜末及盐适量。将苦瓜切条，备用。猪肉剁成末，芽菜切碎。起油锅，倒入苦瓜条、肉末、芽菜炒熟，加入调料即可。黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果，木耳多糖可以降低糖尿病人群的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤，也可作配料。降糖吃法：取水发木耳250克，水发海米25克，精盐、味精、花椒粒、蒜泥、姜末、麻油、花生油、鲜汤各适量。将黑木耳洗净，摘成小块，放入沸水中氽一下，沥干，放入盘中，用精盐、鲜汤、味精拌匀，放姜末、蒜泥，淋上少许麻油即可。好了，今天的内容就到这里了，如果您觉得今天的内容对您有帮助的话，欢迎分享给更多的人~
考考大家有没有认真读文章~请问：
下面哪种饮食习惯是正确的？
A.均衡饮食
B.狼吞虎咽
C.油腻饮食
快在评论区留言交流交流吧~
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