油炸红薯丸子

冬日小零食，美味又营养

By 花卷妹她妈

用料红薯 3个

糯米粉 100g

菜籽油 适量

芝麻 适量

白糖 适量

做法步骤

1、红薯去皮，蒸屉蒸熟。红薯选择水分多一些的。蒸完后取出，加适量白糖，然后加入糯米粉。白糖的量可以根据自己的口味调整。

2、适量白芝麻倒入盘子里。

3、把红薯面团揉成一个个小丸子，然后裹上一层芝麻。

4、热锅，倒入适量菜油。放入揉搓好的丸子，小火慢炸。差不多炸7、8分钟，起锅。香喷喷的红薯丸子就好啦

小贴士

白糖的量根据自己的口味来调整。如果想跟饭店里的丸子一样，白糖量可以适当增加一些。

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