每周一膳 | 专家推荐家常药膳——龙眼百合莲子粥

 各位街坊，本周推荐一款补气养血，养心安神的家常药膳-----龙眼百合莲子粥。

    现代人工作生活压力大，多思多虑，耗伤心脾，导致心脾之气虚损，心血暗耗，心失所养，就会出现心悸，健忘，失眠等症；脾气不足，消化功能减弱，气血生化不足就会出现体虚乏力等亚健康表现。

龙眼百合莲子粥

材料：

       干龙眼肉15克，百合25克，莲子15克，粳米200克

做法:

      1、将龙眼肉，百合，莲子洗净，先用冷水浸泡1小时；

      2、放入粳米加水煮沸后转小火煮50分钟即可。

功效：

补气养血，养心安神

       干龙眼肉，又称桂圆，味甘性温，归心，脾经，具有补益心脾，养血安神的功效，可用于心脾虚损，气血不足的心悸，失眠，健忘等；

     莲子：味甘性平，入脾，肾，心经，具有补脾，益肾，养心的功效；

 
     百合：味甘，性寒。归心、肺经。具有养阴润肺，清心安神的功效。

      粳米：味甘，性平，归脾胃经，能健脾和胃，补中益气。

      本粥品四物搭配，既减弱了龙眼肉的热性，又共有安神之功。长期服用，可补气养血，养心安神，还可改善记忆力。

健康指导

刘梅，中医内科主治医师，毕业于上海中医药大学中医学类专业，针灸学硕士研究生。从事临床工作十余年。现师从广东省名中医郝建军教授，曾师从上海市名中医唐汉钧、马贵同教授。临证运用传统中医药结合针灸治疗呼吸系统疾患、心脑血管疾病、脾胃病、皮肤病、月经不调、失眠、眩晕、心悸、颈椎病、腰突症、肿瘤术后调养及各种亚健康调理。

出诊时间：周一至周五下午

出诊地点：康复科

      每周一膳:  传承中医药文化药食同源理念，尽显岭南饮食文化特色，利用食物(谷蔬果肉等)性味方面的偏颇特性，能够有针对性地用于某些病证的治疗或辅助治疗，调整阴阳，使之趋于平衡，达到“有病治病，无病强身”的作用，助力疾病的治疗和身心的康复。

供稿：刘   梅

编辑：李   娜

修订：林向东

审核：佘玲玲