桂圆是个宝，你懂怎么吃吗？

桂圆是个宝贝，无论是作为水果还是干果，都是美味又滋补，但很多人不知道懂怎么吃，很多人认为吃龙眼会上火，今天小编告诉你“吃客”怎么吃龙眼。

龙眼适合你吗？

1、龙眼适宜神经性或贫血性或思虑过度所引起的心跳心慌、头晕失眠者食用；

2、适宜大脑神经衰弱、健忘和记忆力低下者食用；

3、适宜年老气血不足、产后妇女体虚乏力、营养不良引起的贫血患者食用；

4、龙眼对子宫癌细胞的抑制率超过90%。妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些龙眼有利健康。

龙眼滋补食谱

桂圆红枣粥

1.洗净红枣，桂圆，白米1杯，洗净晾干一刻钟

2.白米入煮锅，加水熬粥，煮至约四成熟时，放入红枣、桂圆续煮，最后放红糖调味

此粥适宜夜眠不稳、精神不宁、意志不集中、多汗等，可调和经络回圈、和颜润色。

山药桂圆粥

原料：

生山药100克，桂圆肉15克，荔枝肉三个，五味子3克。白糖、水适量。

做法：

1.将生山药去皮切成薄片。

2.将山药片、桂圆肉、荔枝肉(鲜肉更佳)、五味子、水同煮，高火30分钟，煮好后加白糖搅匀即可。

桂圆肉杞蜜汤

原料：

枸杞子10克，陈皮3克，桂圆肉10个，蜂蜜1汤匙。

做法：

将枸杞子、陈皮放在两层纱布做的袋内，与桂圆肉一起放在锅内，加适量水，用文火煮沸30分钟，盛出桂圆肉及汤，待温后加入蜂蜜服用。

吃法：

每日下午一次，当点心。

功效：

此方主要是补益肝肾，健脾胃，安心神，使气血旺盛，以营养眼内组织。

桂圆炖蛋

做法：

鸡蛋4个，清汤3饭碗，去壳纯桂圆肉干2大匙。

做法：

桂圆肉干用温水洗净，取4个饭碗，每碗放6-7分满的水及蛋1个。1/4的桂圆肉干，再放入蒸锅中，蒸约5-8分钟即可食用，如喜食较甜者的，可事先多加些糖。

功效：

补气血，益心气，安神美容。