崇明有一句民谚:"有钱没钱，蒸糕过年"。腊月刚刚过半，家家户户便忙着磨粉，然后再在灶头上架起蒸笼，将糯米粉和粳米粉按2:1的比例用开水糅和，待成为手捏成团、落地能散状时，渐次放入笼格内用旺火蒸制。这个时候屋内热气腾腾，灶头灯火通明，甚至通宵达旦。糕要蒸得细腻，往往用"掼"的办法，就是将蒸熟的米粉用蒸布包好，两个人拎起来，抛向上方，又用力掼到桌子上，这样多次反复，米糕掼得又粘又结实。
除蒸糕外，家家还要炒干果。干果通常有三种，就是花生、蕃芋干和蚕豆。都是平时自家种的。父母总是把这三种干果拌在一起，装在甏内然后储存起来，而孩子们总是先挑最好吃的长生果吃，完了再吃蕃芋干，而蚕豆最后都剩下很多，因为蚕豆太硬了，口感真不怎么好。炒干果是我们这一代孩子当时只有在新年里才能够吃上的美食。不像现在，只要到超市一转悠，就可以买到很多年货，但个中滋味却也消散了。
过年的准备紧张地进行着。直到春节前，全村都在杀猪宰羊的热闹氛围中。家家的屋檐下，挂满了腌制的猪肉、青鱼，厨房里飘出诱人的肉香。寒假在家的小孩也不闲着，挖荠菜是他们不用学就会的事，拎一个小竹篮，不消半天，就能在田头地角挑上一篮子的散发着清香的荠菜。这些清香可人的田间野菜，过不了多久就会被包进馄饨、圆子，成为餐桌上的美味。
大年初一睁开眼，除了压岁钱，还有意外的惊喜。我和姐姐的床头都会有一双崭新的芦花蒲鞋，这都是勤劳手巧的奶奶给孙辈们赶制的，毛茸茸的芦花蒲鞋虽然看上去"木醺醺"，但它的保温性极好，脚往鞋里一伸，顿时从双脚一直热到全身。芦花蒲鞋之所以如此暖和，是因为它使用了崇明土生土长的材料:稻草和芦花。它接足了地气，给人们带来的是极为朴实的温暖。现在，随着生活水平的提高，芦花蒲鞋已经彻底淡出了我们的视野。冬天无论走在崇明乡间，还是镇上集市，都已经觅不到芦花蒲鞋的身影了。
亲友间走动，爷爷会用一种特别的方法来招待他们，十月底填埋在地里储藏过冬的晚芦穄终于可以"开填"了。爷爷小心翼翼地扒开严实的泥土，芦穄露出泥面的瞬间，依然一身碧绿。在地里填埋了一个秋冬的芦穄，味道比新鲜的汁更多、味更甜，且甜中还带有醇香味，如果不小心碰到那种内心泛红的糖芯芦穄，那绝对是让人惊喜的。还有一种芦穄经过微弱的发酵，带有一点酒的味道，这种"醉芦穄"让人陶醉。于是，在暖意融融的冬日里嚼根冻芦穄，那种琼浆玉液般的甜蜜和滋润，也从旧年传递到了新年。(施敏)
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