核桃又名胡桃、羌桃，其营养十分丰富，并有很高的药用价值，被中医药广泛应用。
祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒，入肺、肝、肾三经。
核桃仁有补肾助阳、补肺敛肺、润肺、润肠通便等功效。能“补气养血，润燥化痰，益命门，处三焦，温肺润肠，治虚寒喘咳等。
据《夷坚志》方中胡桃仁能补肺敛肺而定喘，生姜散肺寒以化痰，用于虚寒喘咳、短气乏力等。
常用胡桃仁15g、生姜3g。一同细嚼慢咽。若病人有气虚者，可加用人参10g，煎汤内服。每天早、晚各服1次。
核桃仁的镇咳平喘的功效十分显著，在冬春季节，天气变化无常，不加小心受凉，很容易患气管炎，咳嗽，痰喘，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效也佳。可以配合临床治疗大有好处。特此推荐给大家应用。
《本草纲目》记载：
案例一：《容斋随笔》的作者洪迈，他曾被痰疾所捆扰，皇帝得知后，派人赐他一方：临睡前吃核桃仁3个、生姜3片，再喝3口水，然后睡觉。洪迈遵旨服用，第2天早晨就不咳了，痰也少了。
案例二：洪辑的一个小儿子患了痰喘之症，越来越严重，当地一位名医传授他一个方子，服用人参胡桃汤可以奏效。洪辑听后赶快找来新罗人参寸许，核桃1枚，煎成人参胡桃汤给孩子喂下去，孩子一会儿就不喘了。第2天煎药时，洪辑不慎把核桃壳给去掉，结果孩子喂药后哮喘再次发作，洪辑吸取经验教训，再次煎药时就连壳一起煎熬，不几天孩子的病就全好了。
自孙医生博客
