“六出飞花入户时，坐看青竹变琼枝。”《中国天文年历》显示，北京时间12月7日12时26分迎来“大雪”节气，标志着仲冬时节正式开始。
“大雪”是农历二十四节气中的第21个节气，也是冬季的第三个节气，每年公历12月7日或8日，太阳运行到黄经255度时，即为“大雪”。
古代将大雪分为三候：“一候鹖鴠（hé dàn）不鸣，二候虎始交，三候荔挺出”，是说此时因天气寒冷，鹖鴠不再鸣叫了；然后老虎开始有求偶行为；蒲草“荔挺”也开始抽出新芽。
初雪将至
“小雪封山，大雪封河”，此后天气愈寒，气温愈低，我国北方开始出现大幅度降温的天气。
据中央气象台，预计7-8日，最低气温0℃线将南压至长江中下游地区，湖北、安徽等近10个省份会陆续迎来今冬初雪，普遍较常年偏早。
在这样的“速冻”天，秋裤已是扛不住了，“棉裤分割线”以北的宝宝们，要扽出棉裤穿上了！
大雪诗词
大雪封门好读诗。马上就是周末了，窝在家中，品读诗书，最为相宜。
采薇（节选）
昔我往矣，杨柳依依。
今我来思，雨雪霏霏。
行道迟迟，载渴载饥。
我心伤悲，莫知我哀！
别诗二首·其一
南北朝·范云
洛阳城东西，长作经时别。
昔去雪如花，今来花似雪。
逢雪宿芙蓉山主人
唐·刘长卿
日暮苍山远，天寒白屋贫。
柴门闻犬吠，风雪夜归人。
夜雪
唐·白居易
已讶衾枕冷，复见窗户明。
夜深知雪重，时闻折竹声。
清平乐·年年雪里
宋·李清照
年年雪里，常插梅花醉。
挼尽梅花无好意，赢得满衣清泪。
今年海角天涯，萧萧两鬓生华。
看取晚来风势，故应难看梅花。
雪梅·其一
宋·卢梅坡
梅雪争春未肯降，骚人搁笔费评章。
梅须逊雪三分白，雪却输梅一段香。
虞美人·寄公度
宋·舒亶
芙蓉落尽天涵水，日暮沧波起。
背飞双燕贴云寒，
独向小楼东畔、倚阑看。
浮生只合尊前老，雪满长安道。
故人早晚上高台，
赠我江南春色、一枝梅。
山中雪后
清·郑燮
晨起开门雪满山，雪晴云淡日光寒。
檐流未滴梅花冻，一种清孤不等闲。
另据城市商报报道：
俗话说：“冬天进补，开春打虎”。一到大雪这个节气，就是“进补”的好时节。冬令进补不但能提高人体的免疫力，促进新陈代谢，还能使畏寒的现象得到改善。那么，大雪节气到底吃什么好呢?
1.
羊肉味道鲜美，增强人体御寒能力
羊肉益气补虚，还能促进血液循环，增强人体御寒能力。“冬季羊肉吃法多样，可以做成白切羊肉，也能切片用来煮火锅或者是剁成大块用来红烧，味道都十分鲜美。”在劳动路的农贸市场，售卖羊肉的摊主告诉记者，每斤羊肉36元，随着天气越来越冷，羊肉卖得也越来越好。
据市价格监测中心提供的数据显示，近日，新鲜去骨羊肉在农贸市场均价为每斤35元。售价较高的为里河农贸市场，每斤售价38元，售价较低的为香花桥农贸市场，每斤售价30元。此外，南环桥批发市场羊肉每斤30.5元，长江路批发市场羊肉每斤29元。
2.
荸荠脆甜可口，有“地下雪梨”之称
荸荠脆爽可口，甘味留香，素有“地下雪梨”之称，具有清热解毒、利尿通便、化湿祛痰的功效。在劳动路的农贸市场，购买荸荠的市民周女士告诉记者：“冬季容易上火，饭后剥一盘荸荠当水果吃，既美味可口，又清热去火。另外，荸荠还能用来做荸荠雪梨银耳羹，对于女性来说还有美容养颜的功效。”
近日，记者从市价格监测中心了解到，荸荠在农贸市场均价为每斤4.4元。售价较高的为里河农贸市场，每斤售价5.5元，售价较低的为南门农贸市场，每斤售价3元。此外，南环桥批发市场价格为每斤2.3元，长江路批发市场价格为每斤2.5元。
3.
茨菰软糯香甜，兼具食用和药用价值
茨菰含蛋白质和多种维生素，有生津益肺的功效，能解毒、健胃。“茨菰每斤售价4.5元，茨菰做法多样，不仅可以用来炒菜，还能用来炖肉，味道都十分可口。”在劳动路的农贸市场，售卖茨菰的摊主告诉记者，茨菰不仅具有食用价值，还有药用价值，咳嗽哮喘多发于秋冬季节，因此多吃茨菰有利于缓解哮喘咳嗽的症状。
近日，据市价格监测中心提供给的数据显示，茨菰在农贸市场均价为每斤4.4元。售价较高的为里河农贸市场，每斤售价5.5元，售价较低的为三元二村农贸市场、南门农贸市场，每斤售价3.5元。此外，南环桥批发市场价格为每斤1.9元，长江路批发市场价格为每斤2.8元。
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