妞妞麻花小棒棒

1位厨友加分 平均5.0

+1分   +2分   +3分   +4分   +5分 

做面包时，有时候会多出一点点面，就那么一点点，似乎做什么都不合适，这时不妨做这款。
边角余料做的扭扭麻花棒棒

材料

面粉，糖，酵母粉，椰蓉，鸡蛋

做法

1.做面包的发酵好的面团取一点点。一次发酵或二次发酵好的面团都可以。
2.擀成薄面片。
3.面片上涂全蛋液，撒椰蓉。我用的面团里已经放了糖，所以不用再放。如果没有，可以在面片上直接撒一些糖粉。
4.切成窄条。
5.象拧麻花一样先扭再拧。
6.表面刷点融化了的黄油，再洒点椰蓉。
7.烤箱预热150度，上下火10分钟。一定要一出炉，稍微放凉便就地歼灭，这时，吃着表面有点酥酥的，才好吃。放久了渐渐就不酥了，没那么好吃了。