早餐常吃面包有讲究

　　很多人为了节约时间，早餐总是吃面包来填饱肚子，当然，面包的确营养价值丰富，用它来当早餐也很利于消化。但是，面包也分很多种类型，因此，在吃面包时也需要懂面包，才能有所讲究，才能吃出健康的身体。那么，吃面包到底有什么讲究呢?下面我们就来详细的了解一下面包的学问。

　　面包的分类

　　如果我们仔细观察，可以发现，市面上销售的面包多种多样，五花八门，看得人们眼花缭乱，在选购面包时，相信大家都是选择那些看着眼熟的面包吧，还有一些面包，大家可能从未多瞧一眼，也从未购买过。其实，选择面包也要根据人的体质来选择，并不是没有学问的。

　　按用途：可以分为“主食面包”和“点心面包”两类。

　　按质感：可分为“软质面包”、“脆皮面包”、“松质面包”和“硬质面包”4类。

　　按原料：可以分为白面包、全麦面包和杂粮面包3类。

　　从热量来说，以表皮干脆的脆皮面包热量最低，因为这类面包不甜，含糖、盐和油脂都很少，烘焙后表皮脆硬，趁热吃非常可口。法式主食面包和俄式“大列巴”都属于这一类，营养价值和馒头大体类似。