鸡肉放盐中晒2天，味道比烧鸡都好吃！学会过年你就是大厨

为您推荐5种鸡肉的家常做法，简单又美味，一上桌就吃光 材料:一只鸡、冰糖、姜、葱、蒜、生抽、老抽、白酒、开水。做法:1鸡洗干净，用厨房纸吸干水分。2蒜头拍好，葱打结，放进鸡肚里。

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研究员李维

4天前

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巧用浓盐水，令扒鸡更美味 

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南宁厨娘

06月09日 · 优质美食领域创作者

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鸡肉别只会炖汤喝了，教你一个没吃过的新做法，皮脆肉嫩还不柴牙 相信很多人都喜欢吃美味的炸鸡，尤其是那一层脆脆的鸡皮，咬一口能听到满嘴响亮的酥脆声，吃完后唇齿留香，让人回味无穷!

常见鸡肉的区别及用途

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家常菜日记

06月02日 · 优质美食领域创作者

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饭店的葱爆肉为什么那么好吃？大厨教你诀窍，葱香浓郁滑嫩入味

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余味家常菜

06月13日 · 昆山市一百年印刷材料商行经理 优质美食领域创作者

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原来大虾身上有个小机关，轻轻一拉，虾壳完整脱落，3秒1个，牛

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1.1万

小菲美食

07月20日

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风靡全国的驴肉火烧，为啥现在不火了？这4个原因“逼”走顾客 俗话说“柴米油盐酱醋茶，人间烟火也有趣”，品味各地美食，食尽人间烟火，是人生至幸之事。一方水土养育一方人，每个地方都有其特... 全文

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小丸子的美食记77

06月19日

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空气炸锅版的无油烤鸡腿，这样做太香了，鸡腿又嫩又香超好吃 空气炸锅非常简单方便做法简单易学，一定要做的试试，太香了

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大厨阿斗

05月22日 · 国家一级中式烹调师 优质美食领域创作者

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把鸡腿放酱油中泡2天，味道比腊肉烤鸡还好吃，简单易学赶紧试试

年纪大了必须戒酒？建议：50岁后，喝酒时牢记“4不喝”，益处多 人到50，一道关。身边不少老酒友，一过了50岁便被要求戒酒，戒不掉只能在外边偷偷喝，喝完也不敢直接回家，弄得非常“狼狈... 全文

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大叔美食秀

07月07日

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去湖北必点的5道经典名菜，是“鄂菜之魂”，老板以为你是本地人 得天独厚的地理位置养育了辛勤劳动的湖北人，同时也创造了脍炙人口。鄂菜在制作的过程中，特别注重菜品的成色和卖相，还擅长多种... 全文

发面只加酵母和白糖就错了，教你正确做法10分钟发好面，太简单了