操心对人体的脏腑会有损伤。专家表示，影响人体健康状况最重要的一个因素就是心理因素。心主神明，脾肺肝肾都要听命于心。心力耗损的表现如下：
在《红楼梦》中的饰演王熙凤的邓婕，带来了银耳莲子羹。冬天干燥，银耳较润。银耳莲子羹的做法：
1、银耳用热水泡发、洗净；莲子泡发后摘芯；桂圆剥出肉；大枣洗净。
2、将材料放在一起煮2-3小时，直到银耳煮至软糯。
3、放冰糖，最后放枸杞即可。
银耳莲子羹特别适合身体干燥的人，尤其适合北方的人。莲子芯苦寒清火，适合心火比较旺盛的人。心火旺盛表现为：舌头红、睡不好觉、梦多、烦躁、口舌生疮。用3克莲子芯泡水喝比较合适。
银耳莲子羹中的红枣有补心血的作用，红色能够入心，大枣的养血作用非常好。平常吃红枣最平常的方法就是用水煮。《红楼梦》中秦可卿最喜欢吃枣泥馅的山药糕，邓婕老师用红枣时会加入桂圆一起食用，做成红枣桂圆羹。
脑与心共主神明，大枣夹核桃补心又补脑。如果劳心过度，耗损了心血、脑力，就可以用枣夹核桃来补心脑。
邓婕老师平时爱做琥珀桃仁吃，做法如下：
1、先把核桃剥出来，水开后，快速焯水捞出；
2、锅中放水，加冰糖熬化；
3、用厨房用纸把核桃表面的水吸干；
4、糖变色后，下核桃裹上糖；
5、锅中倒入油，下核桃炸，炸一会儿马上捞出，撒上白芝麻即可。
琥珀桃仁中，冰糖的甜味可以补脾，吃甜的可使人的心情变得平缓，有助于睡眠。因此琥珀核桃仁也是补心又补脑的。
柏子仁有养心安神，补阴的作用。心调好了，皮肤也会慢慢变好。专家给我们带来了自制五仁面膜的方法。柏子仁镇心安神，且非常滋润，可滋润皮肤；核桃仁补心健脑；桃仁活血润肠；杏仁入肺经，可润肺止咳。
五仁面膜的做法：
1、将等量的薏仁、杏仁、桃仁、核桃仁、柏子仁放入榨汁机，倒入1/3杯的牛奶，一起打碎。（多余的的五仁汁可以放在粥里，制作成五仁粥。）
2、取出一勺五仁浆，再加少许淀粉，调成糊状即可。
制作过程中需要注意：大便偏稀的人，在制作时应少放桃仁。
这款面膜非常适合老年人来敷，老年人的皮肤往往干燥，而五仁面膜含有很多润滑油。敷面膜一般在20分钟左右，到了半干有紧绷的感觉时，就可以洗掉了。
饮食对于我们的健康有非常重要的意义，陶弘景曾经说了一句话：饮食是“为益亦多，为患亦叨”。也就是说饮食里吃的好对身体的益处就很多，吃的不好对身体的害处就很多，饥一顿饱一顿肯定对我们的脾胃是不好的。
当我们很饿的时候吃饭，对胃、十二指肠都可能会有一定的潜在损害。吃具有药性作用的食物比吃纯粹的药物要更好一些。莱菔子炒一炒后磨成粉放在瓶中，当出现脘腹痞胀、纳差嗳气、大便难这些症状时，可每日取10-15克粉放入水中冲泡喝下。这能够消食降气，还有比较温和的通便作用。
山药、莲子、藕粉、白扁豆磨成粉，上汽蒸熟，压成一块块的小饼干，放入烤箱烘烤干燥，随身用小盒携带。有养脾胃，不饥的功效。也可将原材料山药50g、莲子50g、莲藕50g、白扁豆50g磨成粉，如果没有磨粉机也可以切成碎丁，蒸熟碾成泥，根据口味加入蜜枣碎等调味，加适量酸奶，酵母粉揉成一小饼，上锅蒸熟即可。
红楼梦养生因人而异，少吃膏粱厚味，多吃清淡一些的东西。红楼梦中的贾母是最会养生的人，她很少吃大鱼大肉，都是吃一两口就放下，她吃的最多的是粥。粥的养生价值很高，陆游曾经写了一首关于粥的诗。
肠胃不好的人可以在体外对食物进行预处理，比如熬成粥再吃，胃就很好吸收。但是如果吃粗粮，他的胃也会不好。因此，需要根据自己胃的状况来选择能不能吃粗粮。
在《红楼梦》中，贾府的人生病了是要断食的，这个做法适合贾府的人，因为他们平时食物很丰富，膏粱厚味，身体堆积和储存的比较多，不缺乏补充。发烧时，身体消化能力弱，但身体又需要营养物质才能提高身体能量。因此，我们讲究在发烧时喝粥。
在《红楼梦》中，贾府的人都爱吃刘姥姥带来的各色干菜。干葫芦条、干豇豆是在已经做熟了之后晒干的，它会损失一些维生素但是它的性质变得比较醇和了，人就能更好吸收了。干菜作为我们平常的食物，我们仍然可以适当地接受它，适当的吃。
快手飘香蔬菜条的做法：
1、将鲜香菇、洋葱、青红椒、豆腐干、瘦猪肉切丝。干 菜丝泡好以后备用。
2、油先烧热，下猪肉快炒。
3、七成熟以后加入各种丝再快炒，加适量的盐、酱油就可以出锅了。
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