补肾真的没那么麻烦,多喝粥就可以了
1、羊肉锁阳粥
材料:大米150g,羊肉150g,锁阳15g
做法:将锁阳倒入锅中水煎去渣,羊肉剁细备用,锁阳先入锅熬煮10分钟后倒入大米、羊肉粒一同煮30分钟,再根据个人口味加入调味品
2、枸杞猪腰粥
猪腰子补肾气、止消渴、消积滞、通膀胱,枸杞是一味常用的益肾补肝中药,中医常常用它来治疗肝肾阴亏、健忘、目眩、腰漆酸软、消渴、遗精等病症
材料:猪腰子150g,大米150g,枸杞子15g,盐6g
做法:大米淘洗干净,猪腰子一切两半,去除臊腺后清洗干净,切成小颗粒,枸杞洗净,将大米、猪肾粒和枸杞一起放入砂锅,加适量清水,砂锅烧沸,改用文火熬45分钟
3、海参粥
海参味咸性温,入肾、心、肝、脾四经,能补肾益精、养血润燥
材料:粳米100克,海参60g,葱、姜、食盐适量
做法:粳米先洗净后浸泡2小时,海参用温水泡发,去内肠剖洗干净,切小块,同粳米同放入砂锅里,加水与调料,熬40分钟即可
4、黑米红枣粥
中医认为黑色对应的是肾,所以黑米是补肾气的圣品,此外黑米还有开胃益中、明目的神奇功效。黑米最适应少年白发、肾虚的人群食用,因而这款粥具有补肾养肾的功效
材料:大米50g,黑米90g,枸杞子6g,红枣50g,白糖10g
做法:黑米淘洗干净,浸泡5小时;大米洗净,浸泡30分钟;红枣洗净、去核;枸杞子洗净。锅置火上,放入黑米、大米、红枣和适量清水,大火煮沸后转入小火熬煮成粥,再加入枸杞子煮5分钟,用白糖调味即可。
5、枸杞花生粥
枸杞子能补肾、养肝、润肺、延缓衰老,被当作抗衰老和滋补调养的食材,花生中含有丰富的卵磷脂、维生素E、维生素A、维生素B、维生素E水解产物为生育酚,能促进性激素分泌
材料:白米200g、糯米200g、花生80g、红枣60g、枸杞25g
做法:枸杞浸泡待用,红枣洗净去核切碎,花生热水浸泡2小时去衣,两种米混一起淘净浸泡2小时入锅与花生一起煮,大火煮开,小火闷40分钟,放红枣小火煮5分钟,最后枸杞煮1分钟即可。
6、核桃黑芝麻粥
中医认为黑芝麻入肾经,能补肾固精、乌发、养血、健脑;核桃味甘性温,入肺经、肾经,能补肾填精,长期食用就能强肾、固齿
材料:黑米200g,核桃仁60g,黑芝麻60g,枸杞10g
做法:将黑米泡两个 小时滤干净水,跟核桃仁、芝麻同一起放入砂锅里面,加水适量煮成粥,起锅前5分钟加入枸杞
7、山药龙眼粥
材料:山药150g,粳米70g,五味子5g,龙眼25g,白砂糖40g
龙眼,古人称之为“益智果”,是治失眠健忘的补品;山药具有镇心神、安魂魄、补心气、健脑益智作用;五味子能加强中枢系统的兴奋过程,改善人的智力活动
做法:将山药去皮,切成薄片;粳米淘洗干净;粳米、山药片与五味子、桂圆一同放入锅内,加水适量,煮熟加白糖调味即成
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