“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。”相信这句俗语大家都已经烂熟于心了,这几天逛超市的时候发现白萝卜依然供货十分充足,而且也看到不少朋友在选择蔬菜的时候,把白萝卜放入的购物车,虽然冬日已过,不过白萝卜还依然出现在大家的菜单选择上。那么,春日里,我们应该怎么吃好、用好白萝卜呢?
胡巴
白萝卜可入肺经,具有化痰热,下气,宽中之功效。可以用于治疗痰嗽失音,吐血,衄血等病症。
《唐本草》中载:萝卜散服及炮煮服食,可大下气,消谷,去痰癖。《日华子本草》中认为:萝卜能消痰止咳、治肺痿吐血。
萝卜雪梨汁
食疗方:将白萝卜、雪梨打汁各一杯后混和,加入适量冰糖可分几次以温水送服。
白萝卜汁、梨汁、生姜汁各1盅混匀,加冰糖适量分两次温开水送服。
北方地区,春季多风,空气中湿度低,较为干燥,一不小心碰到鼻子就很容易出血。
萝卜叶
食疗方:我们可以将白萝卜榨汁直接饮用(体质本身较虚寒者慎用),或将白萝卜上的萝卜叶以水煎煮后服用。或用适量萝卜汁,加入少许酒,热服。
白萝卜丝
不少男性的朋友是“肉食系”,每餐都少不了要吃些肉,殊不知肉食多则易生痰,易上火。建议这些朋友在吃肉的时候不妨搭配一点萝卜,或搭配一些有萝卜的小菜,帮助我们消消积滞,化化痰热,避免上火。
白萝卜
白萝卜可入胃经,它本身又含有芥子油、淀粉酶和粗纤维,可以加快胃肠蠕动,对促进消化,增强食欲有所助益。 萝卜叶中富含植物纤维,它也可以促进肠胃蠕动、消除便秘,起到排毒的作用,进而帮助我们改善皮肤粗糙、粉刺等问题。
萝卜煎汤洗脚
春季到来,在室内蛰伏了一冬的人们开始陆陆续续的走到室外锻炼身体、运动踏青。随着运动的增加,对于一些原本脚部就爱出汗或有脚气的人来说,就会产生一些难言之隐。《本草纲目》中说:萝卜煎汤洗脚可疗脚气,祛脚汗,所以又这方面问题又爱运动的朋友不妨试试,用白萝汤洗洗脚。还可以把萝卜晒干捣成末,铺于袜内。
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