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2013.09.30
1.猪肉馅加适量盐、料酒、白胡椒粉调匀,分次加入适量水,往一个方向搅打上劲,最后加入一匙色拉油搅拌均匀,腌制半小时左右
2.取一张馄饨皮摊平,放上一小团肉
3.将馄饨皮三折,两边稍微拧一下成耳朵状
4.依次做好所有的,电饭锅底抹少植物油,将馄饨平摊在锅底
5.放入馄饨,按下煮饭键,待跳至保温后将馄饨翻面,再次按下煮饭健,待跳至保温即可
1、肉馅不要包太多,防止不容易熟;
2、可以过油锅炸,效果也不错。
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